マルカワみそ 売店ブログ

マルカワみそ売店担当の橋本です。 息子がアレルギーだったことから食に興味を持ち、食べた…

マルカワみそ 売店ブログ

マルカワみそ売店担当の橋本です。 息子がアレルギーだったことから食に興味を持ち、食べたもので身体が変わることに衝撃を受けました。 その後マクロビを習い、師範科まで卒業。 旬の食べ物を、大好きな人と楽しく食べるのが一番の健康法だと思っています。

最近の記事

きねうち麺

きねうちうどん・きねうち十割そばが入荷しました。 独自製法で作られたきねうち麺は ゆで置きしてものびにくく、美味しさが続きます。 表面はとろっと 芯はもっちりの絶妙なバランス! つなぎや食塩を使用していないので 素材の持ち味を生かした美味しさです。 これからの寒い時期に オススメです♪

    • 冷蔵品が入荷します

      来週の木曜日10/24(木)に 冷蔵品が入荷します。 【入荷予定の冷蔵品】 ・うずらの卵 ・春巻きの皮←オススメ ・餃子の皮←オススメ ・きざみ油あげ←オススメ ・油あげ←オススメ ・ところてん ・ふわふわ豆腐 ・ごぼう巻き ・無茶々園しそわかめちりめん ・無茶々園ちりめん山椒 ・小判揚げ ・かまぼこ ・幸福キムチ(辛さ控えめ) ・国産味付けザーサイ←国産ザーサイは珍しいです ・シュレッドチーズ ※きざみ油あげ・油あげ・厚揚げは、 良質の国産菜種油を使用していますので 油

      • 10/17(木)入荷予定の無農薬野菜

        ☆にら ・小松菜 ・春菊 ・グリーンケール ・キャベツ ・玉ねぎ ・大根 ・にんじん ・ごぼう ・れんこん ・金時芋 ・生姜 ・新生姜 ・一株なめこ ・有機バナナ ・オーガニックグリーンキウイ ☆印は新規農産物です。 天候の状態で、欠品になる可能性もございますので ご了承くださいませ。 ・・・・・ ☆にらが再登場します! 土の中の成分をしっかりと分析しミネラルを優先して栽培されているため、エグみがなく、甘みと旨味のあるニラは評判です。 ご予約・お取り置きも可能です

        • りんごの季節がやってきました

          お待たせいたしました!! 今年も青森県産無農薬りんごが入荷します。 品種は ・早生ふじ ほのか ・紅玉 早生ふじとは「ふじ」の血統を受け継ぐ早生のりんごのことです。 ふじは果汁が多く甘いりんごです。 紅玉は煮ても煮崩れしないので スイーツによく用いられます。また甘酸っぱい濃厚な味わいも人気です。 私は、酸味のあるりんごが好きなので 紅玉が楽しみです♪ 15日(火)入荷予定ですが 午後からの入荷になると思われます。

          新商品☆逸品こめ油

          新しいこめ油【逸品こめ油】が入荷しました! 一部報道にてこめ油の 【グリシドール脂肪酸エステル】について取り上げられておりますが このこめ油は、 世界で最も厳しいEU基準に合致する品質となっております。 この【逸品こめ油】って 他のこめ油と何が違うの? 大きな違いは栄養素です。 こめ油の有効成分をそのままに、 独自技術によりγーオリザノール・植物ステロールなどを多く残して抽出したよりマイルドな風味が特徴です。 通常のこめ油と比較すると ・γオリザノールが約7倍 ・

          自然栽培・オーガニックフェア

          来月11/4(月・休)、越前市にて 【自然栽培・オーガニックフェア】が開催されます。 なんと、マルカワみそも出店させていただきます。 トークステージは どれも聞いてみたい面白そうな内容ばかり! 他にも ワークショップやキッチンカーなど 映画上映もあります。 映画は「いただきます」で有名なオオタヴィンさん監督の 「夢見る給食」ドキュメンタリー映画です。 オーガニックや自然栽培にご興味のある方は ぜひ遊びにいらしてくださいませ。 私は販売担当として店番をしておりますの

          自然栽培・オーガニックフェア

          秋冬商品といえば・・・

          この商品が売店に入荷すると 秋を感じます。 きなこ棒は マルカワみそ社員にとても人気のあります。 私も大好き!! 昔ながらのお菓子で 素朴な美味しさがたまりません。 社員の中には 何袋かまとめて購入する人もいるくらいです。 といいますのも 秋冬にしか入荷しない季節商品だからです。 口の中の水分を全てもっていかれてしまうくらい きなこも沢山入ってます。 今日入荷したので 売店にたくさんありますので、ぜひぜひ☆

          秋冬商品といえば・・・

          秋川牧園さんの冷凍品が再入荷しました

          お待たせいたしました☆ 秋川牧園さんの冷凍食品が 再入荷しました! 今回、新しく仲間入りしたのは 【鶏の焼きつくね】です。 常連のお客様からのリクエストで入荷しました。 こちらは若鶏むね肉と砂肝が入っているので 柔らかいつくねの中に砂肝のコリコリ食感が楽しめます♪ 居酒屋のつくねをイメージして 大きく食べ応えのある焼きつくねです。 おかずやおつまみの一品にいかがでしょうか♡ また、こんな商品も取り扱って欲しいなど ご意見がございましたら 売店の方まで一度お問合せ

          秋川牧園さんの冷凍品が再入荷しました

          冷蔵品が入荷します

          来週の木曜日10/10にも 冷蔵品が入荷します。 【入荷予定の冷蔵品】 ・春巻きの皮←オススメ ・餃子の皮←オススメ ・きざみ油あげ ・油あげ←オススメ ・ところてん ・ふわふわ豆腐 ・ごぼう巻き ・無茶々園しそわかめちりめん ・無茶々園ちりめん山椒 ・小判揚げ ・かまぼこ ※きざみ油あげ・油あげ・厚揚げは、 良質の国産菜種油を使用していますので 油抜きをせず、油の旨味もお楽しみください☆ 欠品になる場合もございますので ご了承くださいませ。 ・・・・・ ご予約・お取

          10/10(木)入荷予定の無農薬野菜

          ☆春菊 ☆グリーンケール ☆小松菜 ・キャベツ ・玉ねぎ ・大根 ・にんじん ・ごぼう ・れんこん ・金時芋 ・生姜 ・新生姜 ・一株なめこ ・有機バナナ ・オーガニックグリーンキウイ ☆印は新規農産物です。 ねぎ・きゅうり・レタスは終了しました。 天候の状態で、欠品になる可能性もございますので ご了承くださいませ。 ・・・・・ ☆ご要望の多い「グリーンケール」が再登場! 非常に栄養価が高く、ビタミン類やミネラルなどバランス良く しかも野菜の中ではどれも上位に入る

          10/10(木)入荷予定の無農薬野菜

          無添加白だし しあわせ

          【無添加】と書かれただしは、沢山販売されていますが この「しあわせ」は、色んな違いがあります。 ・煮釜だし製法を用いているので、素材の旨味と栄養が凝縮されている ・調味料(アミノ酸等)・酵母エキス不使用 ・焼きあごではなく、とびうおの煮干しを利用←本当に珍しいんです!! ・うろこや内臓などキレイに処理してから作っているので臭みがない だしとミネラルは無関係の様ですが 実はミネラルがとっても豊富です。 最近では、ミネラル摂取の為に 水筒に天然だしを入れて飲む方もいるそうで

          無添加白だし しあわせ

          10/3(木)入荷予定の無農薬野菜

          ・ねぎ ・きゅうり ・キャベツ ・レタス ・玉ねぎ ・大根 ・にんじん ・ごぼう ・新れんこん ・金時芋 ・生姜 ☆新生姜 ・一株なめこ ・有機バナナ ・オーガニックグリーンキウイ ☆印は新規農産物です。 天候の状態で、欠品になる可能性もございますので ご了承くださいませ。 ・・・・・ 心待ちにしていた方も多い「新生姜」がスタートします! お漬物に最適な品種です。 甘酢漬けや紅ショウガ、ジンジャーシロップ作りにもオススメです。 ご予約・お取り置きも可能です。 お気軽

          10/3(木)入荷予定の無農薬野菜

          松田のマヨネーズ

          今日は冷蔵品と共に 【松田のマヨネーズ】も入荷いたしました! このマヨネーズは、売店で一番売れている人気商品です。 が、なかなか入ってきません。 しかも数量限定でしか入ってきません。 なので、売店で販売していたら ラッキー☆です。 松田のマヨネーズは 菜種油・平飼い卵・国産りんご酒・蜂蜜・香辛料 そして塩は「海の精」を使用しているという とことんこだわった材料で作られています。 市販のマヨネーズですが 手作りマヨネーズの様な自然な味わいがとても人気です。 ぜひ一度ご

          冷蔵品が入荷します

          今週の木曜日9/26にも 冷蔵品が入荷します。 【入荷予定の冷蔵品】 ・松田のマヨネーズ(甘口・辛口) ☆地粉春巻きの皮←オススメ ☆餃子の皮←オススメ ・きざみ油あげ ☆油あげ←オススメ ・ところてん ・しそわかめちりめん ・ちりめん山椒 ※きざみ油あげは、油あげを刻んだものです。 良質の国産菜種油を使用していますので 油抜きをせず、油の旨味もお楽しみください☆ 欠品になる場合もございますので ご了承くださいませ。 ・・・・・ ご予約・お取り置きも可能です。 お気軽

          完売いたしました

          先週入荷した 新商品のアイス 【・四万十栗アイスクリーム】 【・苺アイスクリーム】 何と!! 先週のうちに、完売してしまいました。 皆様、たくさんお買い上げいただきましてありがとうございます!! (次回入荷は10/2頃です) また、 「LINEを見て買いに来たよ」 「ブログに載ってた新商品のアイスってどれ?」 などなど あぁー、 私がこうやって書いているブログも 読んでくださっているお客様がいらっしゃるのだなと とっても嬉しくなりました。 こんなまとまりのない文章を読

          有機野菜が入荷しました

          本日、越前市産の朝採れ有機野菜が入荷しました。 ・つるむらさき ・オクラ ・かぼちゃ ・なす ・ねぎ ・パプリカ ・万願寺とうがらし ・ピーマン ・ミニトマト ・玉ねぎ お取り置きも可能です。 【売店担当 橋本・青木】 0778-27-2111 営業時間 8:30~17:30 定休日 第2・4土曜日・日・祝 (次回の土曜日営業日は10/5です。) 皆様のご来店をお待ちしております。

          有機野菜が入荷しました