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あら塩も販売開始しました。
以前より、問い合わせの多かった
みゃく塩「あら塩」タイプ。
ついに、マルカワみそでも販売することになりました!!
数年前より
「さら塩」は販売していますが
舌に刺すような塩辛さが無く
本当に甘くて
美味しいんです。
今回の「あら塩」は「さら塩」と何が違うのかといいますと
塩そのものは同じですが
粒が大きくてゆっくり溶けていくので、味がまろやかに感じます。
スープや煮込み料理、塩浴にもオススメです。
味噌作りや梅干し作りにもいいですね。
その他、炊飯時にひとつまみ入れると
香りや味ツヤが良くなるそうです。
私はまだやったことが無いので
試してみたいと思います☆
これからの季節、そのまま舐めても美味しいですよ。
売店でご試食できますので、
ぜひ一度ご賞味くださいませ。
![](https://assets.st-note.com/img/1720404935906-LPgqe2sdkr.jpg?width=800)
一切加熱処理をしていない自然のままの
天然塩なので
藻や海の塵、礫などが混じっていることがあります。
ご了承ください。
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