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在宅勤務と昼休みキャンプ
「そうだ。メスティンを持って昼休みに河原に出かけよう」――。
リモートワーク中の4月の午後、ふと思い立った。メスティンで昼食用のご飯を炊いて河原や公園で食べる。仕事の合間に、自然に触れてリフレッシュできる。そんな空想が広がった。なんだったらノートパソコンも持参して企画書を作ってもいい。良いアイデアが浮かびそうだ。
休暇を取って、車に道具や食材を積み込んでキャンプ場に行く。そんな気合を入れたキャ
最高の刺し身は釣り船の上で
小学生の頃、夏休みになると叔父が海釣りに連れて行ってくれた。その時食べた刺し身の味を今でも鮮明に覚えている。大人になって、様々な刺し身を食べてきたが、このときを超える味に出合っていない。
その日は、愛媛県のとある漁港から叔父さん、私、弟の3人で乗り合い船に乗り込み、朝早く出発した。客は各自、米と野菜を持参することが条件になっていた。沖に出ると、早速竿を出し、小エビを針に刺して海に落とす。おも