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#料理
コンビニが羨ましいのでスーパーの自慢をする 10月16日（水）通算1647日目 グリーン（DORSCON）608日目
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10月16日（水）通算1647日目 グリーン（DORSCON）608日目
シンガポールの物価は、私が暮らしている間にもあれよあれよと上がっていき、今では普通のカフェでランチするだけでも、1人5000円程度するようになってしまった。飲食店に限らず、多くの物が値上がりしている印象のため、安くておいしい物が沢山ある日本が羨ましくなることもある。きっと今なら、秋の味覚である栗や薩摩芋を使
ハロウィンとかぼちゃ料理 10月6日（日）通算1637日目 グリーン（DORSCON）598日目
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10月6日（日）通算1637日目 グリーン（DORSCON）598日目
巷では、ハロウィンの装飾が至る所で見られる時期になった。日本ではコスプレイベントの一種のように扱われている印象だが、当地では子どもにお菓子をあげる行事というイメージだ。ただ、祝日ではないこともあり、クリスマスや旧正月に比べると盛り上がり方は小さい。結果、私のように子どもがいない人にとっては、少し縁遠いイベントと
エコノミーライス 8月2日（金）通算1578日目 グリーン（DORSCON）533日目
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8月2日（金）通算1578日目 グリーン（DORSCON）533日目
突然だが、エコノミーライスをご存知だろうか。断っておくと、飛行機のエコノミークラスで出る食事のことではない。シンガポールで、様々な料理から選択して御飯の上に乗せた料理のことを指すのだ。イートインはもちろんのこと、新型コロナウイルスとは無関係にテイクアウトでも食べることが多い料理で、名前は言うまでもなく料金が安価な
プロバンスハーブが想像以上に便利だった話 5月19日（日）通算1503日目 グリーン（DORSCON）458日目
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5月19日（日）通算1503日目 グリーン（DORSCON）458日目
2日前に、複数のハーブが混ざったプロバンスハーブという存在を知ったことを書いた。最近はこのハーブに、ハマっている。以前、日本のココイチで買ったとび辛スパイスと同様に、料理に加えることでレパートリーが一気に広がる所が非常に便利なのだ。
先日も、ミニトマトを細かく切ったものとツナ缶と青唐辛子のみじん切り、それに
シンガポールでSTAY@HOME 2月27日（火）通算1421日目 グリーン（DORSCON）378日目
シンガポールで採用されている警戒レベルDORSCONが、新型コロナウイルスの流行以降、2年ぶりにオレンジ色から黄色へと4月26日に変化しました。また、ワクチンが完全接種であれば、入国に検査と隔離も免除となり、一層かつての生活に近づいてきていることを実感します。
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2月27日（火）通算1421日目 グリーン（DORSCON）378日目
結構前に、青唐辛子を買った。何かに使おうと思ったの
シンガポールでSTAY@HOME 1月22日（月）通算1385日目 グリーン（DORSCON）343日目
シンガポールで採用されている警戒レベルDORSCONが、新型コロナウイルスの流行以降、2年ぶりにオレンジ色から黄色へと4月26日に変化しました。また、ワクチンが完全接種であれば、入国に検査と隔離も免除となり、一層かつての生活に近づいてきていることを実感します。
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1月22日（月）通算1385日目 グリーン（DORSCON）343日目
パンがない。昨晩から分かっていたのだが、面倒臭さが
シンガポールでSTAY@HOME 10月22日（日）通算1293日目 グリーン（DORSCON）251日目
シンガポールでは2023年2月13日に、病気のリスクを示す指標であるDORSCONが鳥インフルエンザ等と同じ緑に変更され、公共交通機関におけるマスクの着用義務が撤廃されました。以前の生活に戻ってきていることを日々実感していますが、WHOの明確な終息宣言はないままです。当地での様子を引き続き記していますので、お付き合いいただけますと幸いです。
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10月22日（日）通算1293日目 グリー
シンガポールでSTAY@HOME 10月4日（水）通算1276日目 グリーン（DORSCON）234日目
シンガポールでは2023年2月13日に、病気のリスクを示す指標であるDORSCONが鳥インフルエンザ等と同じ緑に変更され、公共交通機関におけるマスクの着用義務が撤廃されました。以前の生活に戻ってきていることを日々実感していますが、WHOの明確な終息宣言はないままです。当地での様子を引き続き記していますので、お付き合いいただけますと幸いです。
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10月4日（水）通算1276日目 グリーン
シンガポールでSTAY@HOME 8月24日（木）通算1235日目 グリーン（DORSCON）193日目
シンガポールでは病気のリスクを示す指標であるDORSCONが鳥インフルエンザ等と同じ緑に変更され、公共交通機関ではマスクの着用義務が撤廃されました。以前の生活に戻ってきていることを日々実感していますが、WHOは収束宣言をしていません。当地での様子を引き続き記していますので、お付き合いいただけますと幸いです。
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8月24日（木）通算1235日目 グリーン（DORSCON）193日目
シンガポールでSTAY@HOME 7月10日（月）通算1190日目 グリーン（DORSCON）148日目
シンガポールでは病気のリスクを示す指標であるDORSCONが鳥インフルエンザ等と同じ緑に変更され、公共交通機関ではマスクの着用義務が撤廃されました。以前の生活に戻ってきていることを日々実感していますが、WHOは収束宣言をしていません。当地での様子を引き続き記していますので、お付き合いいただけますと幸いです。
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7月10日（月）通算1190日目 グリーン（DORSCON）148日目
シンガポールでSTAY@HOME 7月8日（土）通算1188日目 グリーン（DORSCON）146日目
シンガポールでは病気のリスクを示す指標であるDORSCONが鳥インフルエンザ等と同じ緑に変更され、公共交通機関ではマスクの着用義務が撤廃されました。以前の生活に戻ってきていることを日々実感していますが、WHOは収束宣言をしていません。当地での様子を引き続き記していますので、お付き合いいただけますと幸いです。
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7月8日（土）通算1188日目 グリーン（DORSCON）146日目
麻
シンガポールでSTAY@HOME 7月5日（水）通算1185日目 グリーン（DORSCON）143日目
シンガポールでは病気のリスクを示す指標であるDORSCONが鳥インフルエンザ等と同じ緑に変更され、公共交通機関ではマスクの着用義務が撤廃されました。以前の生活に戻ってきていることを日々実感していますが、WHOは収束宣言をしていません。当地での様子を引き続き記していますので、お付き合いいただけますと幸いです。
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7月5日（水）通算1185日目 グリーン（DORSCON）143日目
様
シンガポールでSTAY@HOME 6月10日（土）通算1160日目 グリーン（DORSCON）118日目
シンガポールでは病気のリスクを示す指標であるDORSCONが鳥インフルエンザ等と同じ緑に変更され、公共交通機関ではマスクの着用義務が撤廃されました。以前の生活に戻ってきていることを日々実感していますが、WHOは収束宣言をしていません。当地での様子を引き続き記していますので、お付き合いいただけますと幸いです。
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6月10日（土）通算1160日目 グリーン（DORSCON）118日目
シンガポールでSTAY@HOME 5月17日（水）通算1136日目 グリーン（DORSCON）94日目
シンガポールでは病気のリスクを示す指標であるDORSCONが鳥インフルエンザ等と同じ緑に変更され、公共交通機関ではマスクの着用義務が撤廃されました。以前の生活に戻ってきていることを日々実感していますが、WHOは収束宣言をしていません。当地での様子を引き続き記していますので、お付き合いいただけますと幸いです。
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5月17日（水）通算1136日目 グリーン（DORSCON）94日目
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