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大学のソウルフード!52 長崎県編
「大学のソウルフード!」少し間が空きましたが、再び九州に参ります。
今回は長崎、次回は熊本です!
長崎は言わずと知れた出島があった場所であり、江戸~明治・大正時代においては九州最大の都市でしたし、熊本は鎮西探題が置かれるなど軍都や政府機関の出先としても長らく威容を誇っていました。
また、両都市に共通するのが、旧制医科大学の存在です。さらに、長崎には高等商業学校が、熊本にはナンバースクールの第五高
或る編集者の午餐④千葉南部のラーメン
こんにちは。
今週は「大学のソウルフード!」はお休みして、勝手にご当地ランチを応援する「ある編集者の午餐」にしようと思います!
今回ご紹介するのは千葉南部のラーメン!
千葉県というのは様々な顔を持つ県でして、ほぼ東京!というエリアから、地方都市のような様相を呈しているところ、農山漁村まであります。
その中で、ラーメン店も東京と同じようなものだけではなく、ご当地ラーメンもあるのが面白いところです。
大学のソウルフード!51 渋谷区・目黒区編
こんにちは。
「大学のソウルフード!」もついに50回を超え、いよいよ終盤に差し掛かってきました!
九州の中心部や各地の再度掘り起こしたい地域と、東京・神奈川の大きな大学がまだまだ残っていますので、これからも大学の近くにある魅力的なお店をご紹介していければと思います!!
まずは目黒区から参りましょう!
東京大学(駒場)ついにやってきました東京大学!
駒場キャンパスは教養学部のキャンパスで、戦前に
大学のソウルフード!①北海道編
こんにちは。
先日、「ラーメン二郎と愛校」という話を投稿したところ、予想以上にアクセスがありました。
やはり、学生時代の思い出の店というのは懐かしいものですね。
前職では、企画の相談や学会巡りなどで全国の大学を訪問することができました。そして大学の近くにある名店を多数訪問したのですが、その時の経験を踏まえて、facebookで全国の大学のソウルフードについて投稿したことがありました。
そうしたと
大学のソウルフード!④千葉県編
こんにちは!
北関東編に続いて、いよいよ南関東。
一気に四県行くか?と思いましたが…。
無理ですね(笑)。
というわけで、ついに県別になりました(そういう意味では初っ端の北海道もなんですが笑)。
今回は、千葉県の大学のソウルフードを取り上げていきたいと思います。
千葉大学(西千葉)ついに来ました我が地元!
千葉大学のメインキャンパスは西千葉駅出てすぐということもあり(ただし、大学の中に入って
大学のソウルフード!⑤甲信越編
おはようございます。
「大学のソウルフード!」連載ですが、前回は千葉県編でした。
このまま埼玉県編、神奈川県編、東京の細かい地域…と進めていくと、
いつまで経っても関東地方を脱出できないような気がしてきました(笑)。
というわけで、関東地方と、その先の地域を交互に書き進めていこうと思います。
異論・反論大歓迎です!
「ここがない!」という情報がある方、是非教えてください!!
新潟大学まずは北か