うつわマガジン2016 下半期

2016年12月1日 22:46

最後に笑う者が最もよく笑う(毎日在廊週間)

とうとう明日は搬入。
われものを搬出入する仕事は、疲労絶頂のところで「これでもか！」と最後のメンタル勝負を問われる感じだろうか。ここで手を抜いたり乱雑な気持ちになると、ここまで来た作品が破壊される。いろいろな意味で。

さあ、今夜もかかってこい！
友だちになって最後に一緒に笑おうじゃないか！

写真は「陶箱の器」。
野菜たっぷりの生春巻きを箱に詰めれば花畑に。食べ進めれば誰かに会える。このコ、ネコ

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tamamiazuma

2016年11月30日 01:53

ミニミニ土鍋クッキング

定番の小さな土鍋。

つくりはじめて６年くらいになるだろうか。子どものころ、目から星が出たのではないかと思うほど憧れたママレンジへの想望から生まれた作品。友だちの家で焼かせてもらったミニミニホットケーキ。あのサイズ感が忘れられなかった。

作品とは、そんな想いから生まれている。

「なにに使うの？」とお客様に聞かれて、あれやこれやと使い方のご説明をたくさんしてきた。まずは我が家の使い方を説明するけ

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tamamiazuma

2016年11月11日 09:31

昭和ロマンの香り残る銀座にいかがですか

本日は個展のおしらせ。詳細は文末に紹介させていただくので機会が合えばぜひぜひ！！会期が迫るまで、ときどき制作秘話や、使い方のヒントなどを紹介していこうとも考えているけれど、気分と体力しだい。あしからず。

イタリアより帰国して１ヶ月。可能な限り、外界をシャットアウトして猛烈に制作に励んでいる。どうしたって現在進行する仕事の関係、青春の学校保護者会や担当の仕事やら（最も貴重な今週末も）、人間を健やか

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tamamiazuma

2016年8月18日 05:48

言葉のチカラ（ゆでたまご／ワンクリック物語）

学生時代に出会った工芸会社バイト先の社長は「ゆでたまご」が大好物だった。いくつもパクパクいきますよわっははと酒豪のようなお顔立ちをしながらいつもゆでたまごの話をした。あるときは運動会のお弁当、あるときは遠足のお弁当に。ゆでたまごと聞くと元気の源のような気がするのに、アトリエのなかのひとは、窯をたきまくり大汗を流し、いまこんなようにかなりほえぇ～な顔をしている。ゆでたまごでも食べようかな。▲写真：水玉グラタン皿／Cocciorino地球のかけら #コラム #日記 #陶芸 #器

tamamiazuma

2016年8月13日 03:36

生きとし生けるための器ですわんわん（かくれワンコボウル）

ワンコNから「もしもし割ってしもうた」とかなしそうな声で電話があった。コッチョリーノは人間のためだけでなく生きとし生けるための器を承りますわんわん。あれ？つくり手こそ人間ではないかもしれなくて。▲先ほど焼き上がって窯から出た器「かくれワンコボウル」コッチョリーノ地球のかけら

tamamiazuma

2016年8月10日 08:36

「薬味」という小さな知恵

美しく注目される料理ばかり乗せる器に留まりたくないんだ。コッチョリーノの器は脇役をひきたてる縁の下の力持ちでもありたいと常にぼやきます。

ところで板の器に乗せた「薬味」。食欲増進、素材のニオイを抑制、殺菌作用、彩りなど大活躍である「薬味」は「お」をつけたいくらい好物で尊敬しています。

薬味の知恵料理をおいしくいただく工夫として「薬味」を添えるという知恵があります。もちろん諸外国にもスパイスやハ

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tamamiazuma

2016年7月31日 10:00

朝のかおり

今朝はブリオッシュとナッツのあまく芳ばしい香り。このお皿のままオーブンでほんのり温め直すことができます。

器はなにを運びますか？
残り香というすてきなオプションがつきます。
器はそれをとてもうれしく思っています。

おなかがいっぱいになった後も、どうぞああごちそうさまと洗う前においしかったですと残り香をくんくんしてみるのも好きです。

先週は初来日のイタリア友人が４人。仕事は夜にまわし、

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tamamiazuma

2016年7月29日 17:59

言葉のチカラ「餃子あります」

「冷やし中華はじめました」につづき「餃子あります」はシズル感ある秀逸な言葉。梅雨明け！暖簾くぐってすぐにでも「ビールと餃子１枚！」と叫びそうな本夏きました。オトナになると「餃子ですよ」＝シュワッとビールの泡まで浮かぶ法則。ぼくら焦げ色の白皿は餃子を乗せて上機嫌さ。▲写真「焦げた白化粧の皿」Cocciorio 地球のかけら #コラム #日記 #陶芸 #料理 #ごはん #言葉のチカラ

tamamiazuma

2016年7月19日 19:06

黄桃とモッツァレッラ！

来客があり、飲もう！ということになったので、さて何をつくろうか。暑いし、作り手がちょっとバテ気味だったので、今夜はおなかにやさしい夏野菜づくしのおつまみにしようと相成りました。

コッチョリーノの女将（アトリエのなかのひと！）はレシピを見るのが、覚えるのが不得意なので、飲みながら感覚でチャッチャとつくるだけ。そして「キミだ！」と突然ぼくら器たちが指名されカウンターに並べられるわけです。そして、あい

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tamamiazuma

2016年7月15日 05:11

職人道具と職人おやつのシンクロニシティ

アトリエのなかのひとは、迫る納期に焦っていて『心ここに非ず』だったりするわけです。

カラー試作皿（新色と技法の組み合わせをいろいろ試す）が窯から出たのでさっそく使ってみよう！とおやつのバームクーヘンを黒い皿に乗せてみました。

泥、土埃、絵具で全身ドロドロなので、おやつやお昼を食べるにも、滝汗ながれる工房でパクッと食べることが多く食べやすいものがいい。きょうのおやつは既にカッティングされたバ

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