佐藤花米

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記事一覧

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🌺花米弁当🌺 ~お弁当炊飯器でクリームシチューを作ります~

佐藤花米
1年前
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🌺花米弁当🌺 ~精米時期の異なるササニシキを炊きくらべてみよう~

佐藤花米
1年前
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🌺花米弁当🌺 塩鮭御飯~パクチーとオリーブオイルで香り付け~

佐藤花米
1年前
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🌺花米弁当🌺 ~実験:切り干し大根の煮物はどう仕上がるか~

佐藤花米
1年前
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🌺花米弁当🌺 牡蠣ご飯

佐藤花米
1年前
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🌺花米弁当🌺 ~実験:弁当型炊飯器で切り餅を調理~

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1年前
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🌺花米弁当🌺 ~ハーブとゴボウ入りのハヤシ~

佐藤花米
1年前
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🌺花米弁当🌺 ~玄米ごはん&蒸し野菜~

佐藤花米
1年前
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🌺花米弁当🌺 ~鯖カレーと里芋と紫大根の蒸したの~

佐藤花米
1年前
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🌺花米弁当はじめました🌺 ~黒豆入り紫大根飯~

佐藤花米
1年前

歌レク ~認知症を罹患した両親からのギフト~

 天職とは天から授かった職業、またはその人の天性に最も合った職業のこと。稼ぎが少なくても天職と呼んで構わないのなら、これからお伝えする仕事は私の天職だと思う。 …

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1年前
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スパイスと智慧

小学生のころ給食のカレーが苦手だった。 艶の薄れてきた給食用のアルミ食器に盛られたカレーには、人参、玉葱、じゃがいも、豚肉が入っていた。食材自体はどれも好きなの…

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1年前
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未来への中高年向けエコ・シェアハウス

私は40代のおひとりさま。長いこと同じアパートで一人暮らしを続けてきたが、夏の終りにシェアハウスへ引っ越した。きっかけは契約更新時に生じたひょんなことだった。はじ…

佐藤花米
1年前
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歌レク ~認知症を罹患した両親からのギフト~

 天職とは天から授かった職業、またはその人の天性に最も合った職業のこと。稼ぎが少なくても天職と呼んで構わないのなら、これからお伝えする仕事は私の天職だと思う。

1.天職は歌レクレーション
 私の天職は高齢者向けの歌レクレーション(以下、歌レク)を主催することだ。定期的に介護保険サービス施設(通称、デイサービス)と長期滞在型の高齢者施設へ伺い、みんなで歌をうたうレクレーションの進行役と伴奏役を務め

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スパイスと智慧

小学生のころ給食のカレーが苦手だった。
艶の薄れてきた給食用のアルミ食器に盛られたカレーには、人参、玉葱、じゃがいも、豚肉が入っていた。食材自体はどれも好きなのだが、カレーのルーが好きになれない。不快な味が舌に残り、お水を飲んでもなかなか消えない。翌日、体がちょっぴりむくんでいると感じたこともある。給食のカレーは私の体に合わなかったようだ。

 地方で生まれ育った私は、大学進学を機に都会で一人暮ら

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未来への中高年向けエコ・シェアハウス

私は40代のおひとりさま。長いこと同じアパートで一人暮らしを続けてきたが、夏の終りにシェアハウスへ引っ越した。きっかけは契約更新時に生じたひょんなことだった。はじめは「理不尽だ」と憤りを感じたが、今住んでいるシェアハウスに出会ったとき「これは塞翁が馬」と直感。誕生日目前にシェアハウスへの転居を決断した。

このシェアハウスは昭和後期に建てられた邸宅をリノベーションしたものである。残すべきもの、価値

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