おうちタイムの楽しみ方〜食事編〜
ハイキュー‼︎のシーズン2を観終えました。
あの強豪に買った…！！
次は更なる強豪相手！ドキドキです！
今日はおうちタイムの過ごし方に続き、
楽しみ方(食事編)です。
緊急事態宣言の発令から
飲食店で食事を楽しむ事が減り、
なんだかさみしい今日この頃です。
こんな時だからこそ、
普段なかなかできない食事の楽しみ方もありだなと思います。
先日牡蠣をいただきました。
牡蠣はいろんな食べ方があり
【土鍋で作る野菜たっぷり健康みそ汁】#14 かきと豆腐と野菜の味噌汁
たっぷり野菜に牡蠣(かき)を白みそであわせました。牡蠣のだしが染みでた汁がとっても美味しいお味噌汁です。
◆こつ◆
豆腐を入れてから煮すぎないように。写真は少し煮すぎてしまい、豆腐が崩れてしまいました。でも、おうちごはんでしか味わえないとろっと煮崩れた豆腐、私は大好きです。
◆材料◆
牡蠣
豆腐
白菜
しめじ
水
だしパック
みそ
◆作り方◆
①具材を切って、とうふ以外を鍋に入れる。
だしパッ
