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糖尿病からの透析生活
お父さんが、糖尿病からの透析生活で、
お母さんが毎日の食事を作るのに、
大変なので、少し負担が減れば良いなと 思って、今回ますみさんにご相談
させてもらいたいんです。
久しぶりの連絡で、お互いご無沙汰
してます。おげんきですか?からの
お話だったけど、そんなご相談だとは。
以前、フード関係の仕事で会社に勤めて
いた時に、病院の治療食を長くやった
経験から、大体の事は知っていたので、
快く引き受
空
家に帰る途中
ふと現状の辛さに涙が
溢れそうになって、
空を見上げてなんとか
堪えた。
夜空の星が滲んで見えた
夜。涙は我慢出来ても、
鼻を啜る音は隠せなかった。
自転車の後ろの
息子が、
「ママどうしたの?」
思わず立ち止まり
星が綺麗だよと見上げた
空に助けられたあの夜。
お腹いっぱいにするだけの食事は終わり。
食べ物には、それぞれ持つ栄養があり、
人間の身体に入ると足りない所を
きちんと補ってくれます。
毎日の食事を身体の栄養補給の
ために食べることは、とても体内な事。
糖質はビタミンBと一緒に取り、
代謝をあげる。
我が家では、押し麦を良く入れて
炊きます。
もちもちして美味しいです。
タンパク質は、魚、肉、豆腐それぞれ
違うタンパク質。
偏らないで食べたいもの。
夏野菜を黑千石大豆味噌、八丁
恋愛運を上げてあげたい娘に
開運料理家ますみです。
高校生の娘が週に何回か学校へ
行くようになりました。
お弁当作りの始まりです。
朝5:30におきて、旦那さんと娘の
お弁当を作る。
痩せたい娘は、間食をしないで
ごはんはちゃんと食べる
健康的なダイエットをしてます。
一番体作りに大切な時期。
タンパク質もしっかり取って、
貧血とかにならないで
欲しいです。
色とりどりのパプリカは
恋愛運を上げるパワーがあるので、
開運食生活旬の物を食べる!
北海道のニセコ美音さんより
私の親指より太いアスパラガスと
オーガニックのにんにくの芽を
譲って頂きました。
アスパラガスは疲労回復の効果が期待出来る
アスパラギン酸が豊富で、私は良く
食べますが、やはり北の大地のパワーの
は違います。
にんにくの芽も生でも食べれる!
なんてパワー溢れる食材なんだろう。
芽というのは、物凄いパワーを持ってます。
そのパワーを食べるってことは、
自分のパワーも