お腹いっぱいにするだけの食事は終わり。

食べ物には、それぞれ持つ栄養があり、
人間の身体に入ると足りない所を
きちんと補ってくれます。

毎日の食事を身体の栄養補給の
ために食べることは、とても体内な事。

糖質はビタミンBと一緒に取り、
代謝をあげる。
我が家では、押し麦を良く入れて
炊きます。
もちもちして美味しいです。

タンパク質は、魚、肉、豆腐それぞれ
違うタンパク質。
偏らないで食べたいもの。

夏野菜を黑千石大豆味噌、八丁味噌など
でタレを作り炒める。
野菜は、油と一緒に取るとビタミンの
吸収が良くなるので、おすすめの
一品。

大根は、生の物より太陽の下で
栄養価を上げた乾物がいい。
身体の調子を整える昆布と煮る。

今日もご馳走さまでした☺️
栄養補給バッチリです！