最近お気に入りのコリンキー漬け

おうちごはんNo.77｜身体メンテナンスの夏野菜ポトフ

おはようございます！
今年こそは日焼けしない！との決意も虚しく日に日に黒くなっていく主婦まみげです。

先日、長野に弾丸ツアーした際、地場産で気になる野菜をいくつかピックアップして発送しました！

地方発送する人が多いみたいで、発泡スチロールの箱と保冷剤がセットで売られていて、建物内の発送受付場所まで持って行って発送をお願い出来ました。

この箱に詰められるだけの量を厳選。

今回の戦利品はこちら

おうちごはんNo.76｜手は抜かないけど手間暇かけない。スクープコロッケ

おはようございます！

需要の有無が全く不明な夏休みのお母さん応援企画？第２弾です！

第1弾はこちら。

さてさて、子供も大人もみんな大好きコロッケ。

作ると結構な手間なので、私の実家では母はお気に入りの肉屋さんで買って来る事がほとんどで、コロッケを手作りするのは私の方でした。　

先日ケイチェルおじさまがお母様の思い出のコロッケを作ってらして、お母さんの思い出の味がコロッケって良いなぁ。と思

おうちごはんNo.75｜シンプル素材で夏ごはん。フレッシュトマトとトウモロコシのパスタ

おはようございます！

夏休み入り早々の連休初日から、何故か長野弾丸ツアーしてきた主婦まみげです。

何故か急遽弾丸ツアーこの連休は旦那さんはもともとお休みだったのだけど、お仕事関連で急遽長野行きの話が出て、なんやかんや私も同行することになり、その日は私は仕事だったので、仕事終えてから合流しました。

里帰りでもない長野行き。
なんとも妙な気分。

そんなわけで、旦那さんと子供は一足先に長野へ向か

行事食と季節の食材で心も体も喜ぶご飯を。

おはようございます！

7月もあっという間に１/３が過ぎてしまいましたが、皆様、先日の七夕いかがお過ごしでしたでしょうか？

我が家は子供が小学生になってからは特に、家で七夕飾りを用意したりすることもなくなったのですが、ご飯かおやつはそれっぽいものを用意したいなと思いまして。

七夕だからやっぱりそうめんかな～？と、旦那さんに聞いたところ、

「にんじんは星形にしてね☆」

というファンシーなリク

おうちごはんNo.72｜目から鱗の印度カリー子さんのスパイスカレー

おはようございます！

ここ最近のnote内でカレーの投稿をよく見かけるようになりました。

ご近所さんでも沢山作られてて、全員は網羅できないので、ハッシュタグ検索で調べてみたら検索で出てくる最大5日以内だけでも、カレー投稿されてる方がフォローさせて頂いてる方の中にもちらほら。

いつもお洒落な手作りベーグルや日々のご飯を投稿しておられるyueiseさん。

手作り味噌とお味噌汁のお店をされている

おうちごはんNo.71｜簡単旨い！蛸と鰹の疲労回復丼と、梅&クリームチーズアイスのミニパフェ

こんにちは！
今日はお天気雨がバラバラ降って変なお天気でしたね〜💦

先週のぶっかけフェスタ(意図してフェスタにした訳ではないが。)の締めの金曜日に作った丼メニューです。

はたして本当に疲労回復出来るかは定かではないのですが、簡単で旨いのでおすすめな丼です。

週末の仕事終わりに買い物に行くと、簡単なもので済ませたくてつい刺身にはしりがちな私、この日は特にぐったりだったので、刺身コーナーへまっ