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#ライター
片手間で教える文章講座1 「ユニバーサル日本語」の書き方
私は安田峰俊。プロのルポライターをやっている者だ。この年末年始、20代の後輩ライターに原稿の書き方を教える機会があったり、別の場でかなりヤベえ水準の新人の原稿を読まされる機会があったりしたので、思ったのである。ちょっと文章術を世間に伝えてみようと。
第1回記事で書いた通り、私は大学院修了後に就職に失敗してから、1文字1円以下のウェブライター→コンビニ売りの怪しい500円ムックの執筆者→裏モノ・実
美女のセックス事情から、飲食店の家賃・売上まで。なんでも聞き出すbar bossa林さんのインタビュー術
ごはん屋さんを探すとき、ぼくは『食べログ』を使っています。
良かったなと思ったお店は食べログのアプリ内に登録しているのですが、リピートしようと検索したときに、「閉店」となっていることが少なくありません...。
飲食業って、全業種のなかで一番廃業率が高いそうです。
加えて、帝国データバンクによると、2018年度に倒産、休廃業、解散した飲食店は1,180件で、2000年度以降では最多となりました