料理に対してのハードルが下がり、 自炊を通じて、自分自身と向き合えるような一冊。 日々食べている、なんてことないような料理を まるっと肯定できるようになった。 自炊をすることで、セルフケアに繋がる感覚を改めて再確認。 山口さんの読者への寄り添い方が素敵です。何回も読み返したい。
山口祐加さんとのユーチューブ対談、3本目は自炊料理家としてのお仕事についてうかがいました。ぜひ! https://www.youtube.com/watch?v=1ZDnb9eSHkk&t=13s
ユーチューブでステキな暮らしを提案する方と対談する「あの人がステキな理由」をシリーズ化しています。 3人目のゲストは、自炊料理家の山口祐加さん。 レシピを教えるだけじゃない、山口さんの原点は何か。 山口さんは合計4本配信します。 https://www.youtube.com/watch?v=Lchb222RL9M
ユーチューブの対談シリーズ、先週から自炊料理家の山口祐加さんに登場していただいています。今回は、山口さんが自炊料理家になるまでの青春時代をお聞きしています。この後来週、再来週と公開が続きます。チャンネル登録していただけるとうれしいです。https://www.youtube.com/watch?v=_U8YI-pkA0g
自炊料理家の山口祐加さんとのユーチューブ対談シリーズ、最終回がアップされました。料理はできるのに、自分のためには作れない。そんな悩みを抱えるさまざまな年代・性別の方々の相談にのったプロセスが書かれた山口さんの新著をご紹介しています。https://www.youtube.com/watch?v=ww9DU8IaLqU
『FRaU』の最新記事は、1人暮らしの自炊についてです。自炊料理家の山口祐加さんに取材しました。後半には『週3レシピ』(実業之日本社)から4月のレシピもご紹介! https://gendai.media/articles/-/109277?media=frau
先日、自炊料理家の山口祐加宅へうかがったら、意気投合した勢いで、voicyで出演をさせていただくことになりました。賃貸キッチンの問題について、熱く語っています。https://voicy.jp/channel/1525/491987