今日の夕食は、卯の花と豚バラ肉の生姜焼きでした。 卯の花は、長女が職場の先輩からいただいたおからで作りました。 家で作ると、しっとりとして食べやすいです。 豚バラ肉の生姜焼きは、リンゴジュース入りの合わせ調味料を絡めたので、まろやかで美味しかったです。

昨日の夕食は卯の花サラダを作りました。 今日は出掛けました。車やさんのカタログギフトが当たり取りに行ったり、買い物をしたりしました。家と駐車場が近いのですが、荷物を運ぶのに何往復もしないといけなかったので大変でした。皮膚科の薬を一日三回飲まないといけないのですが、飲み忘れそう。