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インドで71杯のチャイを飲み歩き、京都で1000杯のチャイを売り歩いた私が“現代の魔法の鍋”で煮出す最高のチャイとは

1か月前

犬とタクシー

2週間前

ポジティブに過ごしていてもどうしてもコントロールできない感情がひとつだけある。お義母さんが家に居る時間帯を避けるようにしてウチに帰る日々。帰りたいのに、気づくと遠回りして帰宅。どんなに頑張ろうとしても体が心が言うことを聞かないんだよ。チャイでも淹れよう。noteがあってよかった。

スコーンパーティーwith TEA

夜を甘やかす、ティータイム 【私のすきな時間】

SHANTI CHAI(シャンティチャイ)がテレビに取り上げられました♪

サリサリカリー

スパイスの香りを楽しむ!カルダモンから作る本格チャイのレシピ

インドで一番おいしかったもの。

3週間前

肉をくれ肉を -スリランカのヘルシーすぎる食生活-

4:00の台所でコロッケ作りとチャイ。

1か月前

チャイ狂い・chasoの東京チャイ探訪記

2か月前

虫も殺さぬスリランカ人-マサラチャイの修行の中で-

私のチャイ

4:00の台所で餃子とチャイ。

3週間前

ゆったりチャイを淹れるモーニング

28 紅茶とチャイが好き。

インド口吸事件とホテル王①

チャイ日記2024.10.06

チャイ日記2024.09.20

+26

ヨルシカの次は「なら“シカ”」

『本格チャイをお家で作ってみた』🫖☕️🥛🫚暮らしにスパイスを

香水を積む

4か月前

チャイがつくる時間について

1か月前

「ナツメグ」は、デトックスや若返りに効果があり、便秘も下痢にも両方に有効です。 冷え性改善に「牛肉のソテーにナツメグをふりかけ」て、 下痢の改善に「ナツメグとシナモン入りチャイ」の食べ合わせで効果が高まります。

たまには辛いカレーを✨

チャイ日記2024.09.25

チャイにハマりそう

1か月前

インド旅~ブッダガヤ:ラカンとチャイ編~(過去の旅の記録)

3週間前

シャープ公式noteで、ホットクックでつくるチャイ実験について書きました。 インドフィールドワークや京都屋台活動、印度乳業立ち上げ秘話など盛りだくさんの夏休みの自由研究です。10/6には稲田俊輔さんとマサラ部親方に会えるイベントも。 https://note.com/sharp/n/n34abc7054cba 

食わず嫌いや思い込みを超えること。カレーパンとチャイの組み合わせ。

チャイのおかげで

苦み走った大人のインドカレー「東京ボンベイ」、雑味のない辛さの嵐🌀

雨、スパイス

3か月前

今日の手作りおやつは チョコマカロン♪ 雨音に包まれて ほんのり ひんやりな空気 温かいチャイをいれて 一緒に。 クリームは キャラメルソースに チョコレートを加えて ほろ苦です。 カップは 古道具屋で買った物。 蕎麦ちょこ 茶碗蒸しの器 カップ 何にでも使うんです。

低調の為朝からスタバに来てみた。 こんな日はチャイラテ。 これからの一日の計画を練る。 あれ買ってこれ買って帰って寝る← 人に迷惑をかけさえしなければ、自分にはもっと許されるこころの自由があるのかもしれないと感じた午前中。 みなさま今日もよき日を🍀

チャイの歴史と優れた効能を紐解く🌈

チャイ【2】 甘くないチャイ

チャイ王子in長野

夏に飲みたいチャイ 作りました

ぢゅあん7ヶ月経過

3週間前

会社を辞めて京都の大学院生になり、屋台でチャイやカレーを売りながら学費を稼いでいるよ #印度乳業

【インド旅行記】プネー

夏の連休⛱️最終日に行ったお店(^_-)📸 愛知県豊田市元宮町 『BYAN JAN (ベンザン)』 買い出し途中、カレーとナンが無性に食べたくなった私達…思いのまま初入店🇮🇳🇳🇵 +ラッシー🤍🥤🙋‍♂️チャイ🤎🥤🙋‍♀️ 店内の異国感も楽しかったし美味しかった🥰🍛 もう食べられましぇ〜ん🤰ww

朝ごはん part.555

6/29 THE RICA'S × NEW ME コラボT-shirt💚

4か月前

チャイ日記2024.09.23

ちょっとずぼらなチャイ

7か月前