薬膳茶を始めてみたいあなたへ
巷に薬膳火鍋屋さんのみならず、季節に合わせた薬膳を出すレストランやカフェも増えてきた昨今。私が国際中医薬膳師の資格を取るために学校に通っていた頃には考えられないくらい「薬膳」が広まってきている印象です。
薬膳は料理をしなくちゃいけないし(これも誤解ですが)、家族みんなで同じメニューを食べるから嫌がられるかもしれないし、とハードルが上がりがち。
そんな場合におすすめなのが薬膳茶です。
薬膳茶は薬膳や漢方と同じ理論を使うものの、選んだ「茶材」をティーバッグに入れてマグカップにポイ