薬膳カレー

話題の新店!元ボクサーが作る薬膳カレーを食べたよ@東向島 サハスラーラ 1/3OPEN

じょいっこの...
チャクラが開いた

1/3から東向島に新しい
カレー屋さんがオープンした
と聞いて行ってきました。

その名も「サハスラーラ」。
ヨガの第7チャクラから
取った店名なんだとか。

第7チャクラが何なのか
よくわかりませんがきっと
凄いことなんだと思います
(ざっくり)

店の前にはネパール料理店
「満足ハウス」があります。
ちょっとそちらも気になりますが・・

12時半くらいに

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恋しちゃうかも・・
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飯テロ隊万々歳🙌😄😃😆🙌

薬膳カレー🍛✨

先週行った「Lifestyle Shop Sowelu」へ🍽✨

入口におる可愛いソエル🐶✨
にちょいビビりながら。
可愛いのにビビるとか意味不明😅

人気No.1の薬膳カレー…ってそもそも薬膳とは👀❓
何が入ってんのかなとか思ったりして。

スパイスはクミン、カルダモン、クローブ、シナモン、ターメリック(ウコン)、カイエンペッパー(唐辛子)。
食材はにんにく、ショウガ

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#28 東京の”薬膳カレー”を知るための5皿。「カレーは美味いし役に立つ」

東京で食べた「薬膳カレー」5皿。

最初に薬膳って一体何だ?ということを考え始めたのは、都内のあるお店で薬膳カレー(と名乗るカレー)を食べたことがきっかけだ。

ある薬膳料理屋で1000円の「薬膳カレーセット」を注文して出てきたのは、あまりにも、あまりにもボンカレー。馴染みの味ではあるけれども、これが薬膳なのか???とワタクシは混乱してしまった。

メニューには成分としてクルクミン(ウコン)やサ

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ありがとうございます!カレーになりたい。
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ワイオリでもカレー。カレーが食べたくなるのは体調の変化のサインかも?

先日やたらとカレーを食べていた私・・

カレーを食べたいと感じる時は無意識に体が元気になりたいとスパイスを欲しているという説があるそうです。
風邪の前触れだったりもするそうですよ。

カレーに含まれる香辛料のひとつ「クルクミン」が「ウコン」と呼ばれるターメリックに含まれていてポリフェノールの一種なのです。

クルクミンは、肝臓の機能を高め、免疫機能の向上効果が期待できるとの事です!

人は体が弱る

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スキありがとうございます♥感謝♥
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心身の疲れに、気巡り薬膳スープカレー

薬膳のベースとなる中医学では、
気の巡りが滞ると、あらゆる病気を引き起こすと言われています。

心身の疲れや不調が気になり始めた時は、
気巡り薬膳カレーで早めの対策がおすすめです。

【材料 4人前】
A
鷹の爪 4本
シナモンスティック 2片
クローブ(ホール) 6粒
カルダモン(ホール) 4粒
ベイリーフ 1枚
ブラックペッパー(ホールまたは粗挽き) 小さじ1/2
B
ターメリックパウダー

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笑芽cooking🍳~第1幕~ エネルギーを取り戻せ!!暑い日にぴったり薬膳キーマカレー🍛

笑芽cooking ~第1幕~

▪薬膳キーマカレー

材料(4~5人前 )
▪合挽肉400g
▪玉ねぎ2個半(写真では3個になってるけれど、途中ポテトサラダに使いたかったので、半分切ってしまった。)
▪しょうが2かけ
▪ニンニク2かけ
▪トマト缶(400g)

ーSPICEー
▪スパイスミックス
▪クミンシード
▪ガラムマサラ
▪トウガラシ1個(1個でも辛さが出るがより辛さをほし

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スーパーフードは体に良いのか?

その栄養素が今の自分体に、必要なのか考えることが重要です。

あなたのキレイと健康を応援します!
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