薬膳は体調に合わせて、料理を作るもので身体を温めたり、エネルギーを補ったりする。今日ランチで食べたのが薬膳カレーである。僕は胃腸の調子が悪いのでスパイスを和らげた辛味を抑えた食事に、とても穏やかに栄養を摂取できた。友人は身体が冷え易いので温めるスパイスを使用したカレーを堪能した。