✨✨今日のMy上様✨✨240603 山形県は『 冨士酒造 』の 『 栄光冨士 - 菫露威吹- 』と共に キンキラキン☆なMy上様♡♡ 麹米：山田錦×掛米：美山錦！ 磨き50の純米大吟醸！！ しかも無濾過生原酒！！！ 上様に相応しい美味しいお酒でござる😇

香りに感動した後、口の中で30秒。 ふくよかで、香りだけではないことがわかりました。

水戸市に隣接する笠間市には、平安時代から16代続く酒蔵の須藤本店があり、首相官邸でも用意されている評価の高い純米大吟醸「郷之誉」などを製造しており、私は、曹洞宗雲水で、原則禁酒ですが(冠婚葬祭や招待者は特別の日)、日本酒好きの招待者には、「郷之誉」一升瓶を用意しています。