豆田螺子

姓は豆田、名は螺子。とうだルーザと申します。子は餃子の“ザ”と同じシステムです。調理師…

豆田螺子

姓は豆田、名は螺子。とうだルーザと申します。子は餃子の“ザ”と同じシステムです。調理師 日本ソムリエ協会認定ソムリエ

とちぎ地元の酒で乾杯フェスタに行ってみた！

06月21日にオリオンスクエア(オリオン通りの中にある広場みたいなところ)でとちぎ地元の酒で乾杯フェスタなるイベントがあったので行ってみました 名前的に乾杯とかさせられないか？…思ったより陰キャに優しいイベントそうでよかった と思ってたらステージに向かって乾杯！！とか始まり焦りました 29種類の日本酒！300円と安くて好きに飲み比べられていいですね 飲んだことある日本酒でも並べて飲み比べると新しい発見があって楽しいです 今年は夢ささらを推しているようですね。 心白の発現

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    • ソムリエ協会の特別パッケージを買ってみた

      9月頃、日本ソムリエ協会災害支援寄付金のためのワイン特別パッケージ販売のご案内というメールが届き、お得そうなので買ってみました。 値段は¥11,000で日本ソムリエ協会の会員限定販売、売上は全額寄付に回されるそうです。 現在は完売していますが、(あるかわからないが)次回以降の参考にでもしてください。 1本目 高畠ワイナリー ラ クロチュア エレクトリック エン 上和田シャルドネ 2018 初っ端から欲しいものが出てきて驚きました。5000円超えると開けるのに躊躇してしま

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      • モルドバ アグリ＆ラダチーニ ワインマスターを取ってみた！

        ある会社のピンズの作成例を見ていたときにバッジを見かけ、ずっと気になっていたモルドバ アグリ＆ラダチーニ ワインマスター認定(以下モルドバワインマスター)を取ってみました！ モルドバワインマスターとは アグリ株式会社が認定している資格です。横浜のワインインポーターでありウェブサイトでワインの販売をしているようです。 申し込んでから1週間ほどで教本や解答用紙などが届きます。書いてあることは主にモルドバワインの産地や品種など、写真付きでわかりやすく書かれています。 解答が出

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        • お酒の資格ってどんなのがあるの！？調べてみた！

          今回は国内で取れるお酒の資格をご紹介させていただきます！！！ ぜひ最後までお付き合いくださち！！ 日本酒系の検定・資格 　WSET Sake Wine & Spirit Education Trust (WSET)が認定する資格です。 日本酒に興味のある方向けの「Level 1」、十分な知識を持った方向けの「Level 3」があります。 　清酒専門評価者 酒類総合研究所が認定している資格です。国の研究機関が実施する試験であり、合格したら公的にテイスティング能力が認められた

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