物理的形状の違いと味

▼福山でよく行く居酒屋さんがあります。駅の北口にある「前(おもて)」というお店で,とてもフレンドリーなマスターが美味しい料理とお酒でおもてなししてくれます。

▼また,その近くにある鉄板焼きの「加子(かこ)」というお店にもよく食べに行きます。こちらでは必ず府中焼きを頼みます。府中焼きとは,広島県府中市のお好み焼きのことで,豚のバラ肉の代わりにひき肉を使い,ひき肉から出た脂で表面がパリパリになった食

もっとみる
ありがとうございます!今後ともよろしくお願いします!(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

—目指すべき場所へ—

こんにちは。

最近この記事をよく書くようになったやなぎです。

前回の記事に中途半端という自分の一面を少し出した記事を書きましたが、今回は、前回の最後に紹介した

『夢』

について、【—目指すべき場所—】

について話したいと思います。

この記事を読んでくださってる方へ。

—皆さんの今、叶えたい夢はなんですか?—

ほとんどの方がサッカーチームのサポーターさんが多いと思います。

なので『

もっとみる

【目印を見つけるノート】117. 肥後屋さんの鯛味噌と箱と紐

『お籠りクラフトとばら』というコーナーをほぼ毎日載せています。

今日は関わる話をテーマにします。

⚫『鞆 肥後屋』さんの鯛味噌

鞆(とも、広島県福山市)の肥後屋さんで『鯛味噌 赤』を少し前ですが取り寄せました。ご飯の友(鞆だけに)、あるいはおうどんにちょこんと添えたりしていただいています。

『鯛味噌』は瀬戸内の鯛を広島・府中特産のお味噌で炊いたものですが、いわゆる佃煮のように甘すぎないのが

もっとみる
嬉しいです。ありがとうございます。
37

天皇杯広島県代表決定戦復活!!

とても嬉しい知らせが入って来ました。天皇杯広島県代表決定戦の復活です。※詳しくは福山シティFCホームページの2020.7.22 【リリース】天皇杯JFA第100回全日本サッカー選手権大会 広島県代表決定戦「復活」のお知らせをご覧ください。

 この知らせは私にとってはもちろんですが、福山シティFC選手、関係者、ファン&サポーターにとっても中国リーグ昇格が見送られるなど暗いニュースが続く中、一筋の光

もっとみる

【目印を見つけるノート】77. かちかち山でタクシーの運転手さんを思い出す

きのうは2回、救急車の音が聞こえました。

きのうはTHE GROOVERSのギター&ヴォーカルの藤井一彦さんの弾き語り、無観客配信ライブが下北沢のライブハウス『ラプソディー』で行なわれました。藤井さんも初めてということでしたが、見る私も初めてで始まるまでドキドキしましたが、とても楽しかったです。

やっぱりすごいなぁ、熱量が半端ないです。

今日は観覧記を書こうと思いましたが、日を改めます。

もっとみる
今後ともぜひごひいきに。ありがとうございます。
22

新藤フルーツのイチゴジャムを食べてみた

この前は新藤フルーツのマーマレードを食べたけれど、今回は新藤フルーツのイチゴジャムを食べてみた。

↑賞味期限が私の誕生日で運命を感じる。(笑)

同じ広島県福山産の「紅ほっぺ」という品種のイチゴが使われているみたい。

洋酒が入っていたり、保存料が無添加で、こだわりを感じる。

色は真っ赤ではなく、渋い色をしている。

パンに塗ってみると、一般的な形状のジャムで、果肉のごろっと感はない。

口の

もっとみる
嬉しいです!
7

【おすすめ見所】福山・鞆の浦

窓を開け放しておくのが気持ちいい季節になってきました。

窓を開け放つと色んな音が聞こえます。遠くで走る電車の音、子供の遊ぶ声、誰かがどこかで大熱唱してる歌声など。。

在宅勤務の良いBGMになります。

さて、先日のエントリに続き、本日も2006年春①山口・広島編(3/13~3/17)の自転車旅行の番外編として、別の機会で訪れた際にまわった福山(尾道の隣の市)の見所について書きたいと思います。

もっとみる
ありがとうございす!とても嬉しいです!
3

「野宿をしながら自転車で日本を横断した話」 6/5 岡山→三原 118km

明日の天気は雨なので。。。

朝は7時起床。旅の一日目に鎌倉に泊まった時と比べて、公園での睡眠の質が向上したような気がする。今日泊まっていた公園も、夜はある程度の人や車の通りがあったが、現在はそうでもない。

いつも通り寝袋、ジャンバー、マットを折りたたんでバッグにしまう。顔を洗い、ムヒを虫刺されの箇所に塗る。昨日ドンキから買ってきた栄養バランスが良さそうな弁当を食べる。

このまま何もしないで1

もっとみる
ありがとうございます。執筆の励みになります!
2

【目印を見つけるノート】55. お籠りにタイカレーを楽しむ(その2)

きのうは3回、救急車の音が聞こえました。

⚫鯛味噌からマスジさん

きのうは広島県福山市の『鞆 肥後屋』さんにnote上で質問したお答えをいただきました。

こちらに質問させていただいたのです。

なにげに伺ったのですが、きちんとお調べいただいたとのこと、たいへんお手数をかけました。すごく恐縮しています。ありがとうございます。
鯛味噌、おいしそうですね。もうすぐいただきます。

ああ、うずみ(福

もっとみる
私もスキです。ありがとう。
23