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美味しい嬉しい記録Vol.34#254

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珈琲屋さん

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関西の料理には欠かせない天然の真昆布が絶滅の危機!生産量がピーク時の93%減とは、既にほぼ流通していない状況。あの手この手の対策も自然現象には対抗できないようです!

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日々是好日[八十八夜]

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Golden Week

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カフェ訪問記 VANCOUVER COFFEE ROASTERS

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【考えてる?】水出しコーヒーに使う豆、蔑ろにされすぎ問題

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