水出しコーヒーの夏

今日もやっぱり暑かったです。
雨も降ってジメジメ。
昨日一昨日より多少気温は下がったように感じるけど、湿度があると不快な今日この頃です。

そんな暑い日々を過ごしているので少しでも涼しい気持ちになりたくて、
最近水出しコーヒーをせっせと作っています。

その名の通り水でじっくり抽出するコーヒーです。
普通のコーヒーよりもあっさりしていて夏にぴったりな味です。(私調べ)

今まではお店で(よくタリーズで)飲んでいたんですが、家でも飲めたら最高なのでは？
と思い、完全自己流で作ってみました。

◉sako的水出しコーヒーのレシピ◉
①大きめのボトルを用意します(我が家はいつものコーヒーを抽出しているグラスを使いました)
②お茶パックにコーヒーの粉を入れます(我が家のパックは1杯ずつのパックなのでいつも3~4杯分作ってます)
③ボトルやグラスに適量の水を入れ、先ほど作った②をその中に入れて一晩冷蔵庫に入れておきます。

この手順で寝る前に用意して、朝起きたら出来上がっている、というような具合です。

時々水の量を失敗して薄ーいコーヒーが出来上がっていることもありますが、
たいていはこの手順で朝からすっきりとしたコーヒーを楽しむことができます。

朝飲みきれなかった分は、保冷ボトルに入れて会社に持って行ってます。
経済的でもあるよね。

ということで今日は私の最近ハマっている水出しコーヒーについてご紹介しました。
かなり簡単に水出しコーヒーを楽しむことができるのでおすすめです。
(ちゃんとした作り方も勉強します・・)

まだまだ暑い日続きますが、ご飯食べて、水分補給して、よく寝て毎日過ごしましょう。