神戸 フレンチ【決断の1日】灘 阪神岩屋 飲食店マインドセット

【決断の1日】
 
おはようございます。

神戸市灘区阪神岩屋
お箸で食べるフランス料理
ビストロトナリャオの小林です。



 
朝は、たまに気が重い時も
ありますよね。
 
私は、いつも元気でいたいんですが、
たまには、そんな時もあります。


 
でも、毎朝、第一声で、
こんな事を言います。

・朝起きて、まず、窓を開けて
外を見た時、

 「おはよう!今日は良い日だ。」

 

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神戸 フレンチ【人生上手くいく人とそうでない人の違い】灘 阪神岩屋 飲食店マインドセット

【人生上手くいく人とそうでない人の違い】

おはようございます。

神戸市灘区阪神岩屋
お箸で食べるフランス料理
ビストロトナリャオの小林です。



今日は、とても大切な
お話しをします。




人生がうまくいかない。

でも、うまくいっている人は
何でうまくいっているのか?





うまくいっている人と
いっていない人の違いは
何だと思いますか?




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神戸 フレンチ【人生は何歳からでも変えられる!】飲食店 マインドセット

【人生は何歳からでも変えられる!】

おはようございます。

神戸市灘区阪神岩屋
お箸で食べるフランス料理
ビストロトナリャオの小林です。



私はこう見えて、
失敗が相当多いです。

そう見えてますか?
見えてないですか?

いつも、
こんな事を思ってます!





『失敗はチャンス』と。


ビートルズは、
レコード会社と契約するまで、
10社のレコ

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よっしゃー!!👍

引っ越したい欲望を妄想で解消する

社会人になってから引っ越しが増えました。そのためか、1年~1年半くらい住むと「引っ越したい……!!」という欲望がむくむくと増していきます。
カーテンの色を変えてみたり、家具の配置を変えてみたり、模様替えで多少解消される部分もあるのですが、それも毎回やるのはかなり重労働。
なんとかこの欲求を解消できないかなぁ……と思って始めたのが「妄想引っ越し」です。
名前からするとやばそうな感じが漂っていますが(

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わーい!
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【絶品】ホテル特製オニオンジャポネソース 肉にもサラダにも合う!!

こんにちは。

たろうです。
今日紹介するのは、自分がホテル時代に考案したお肉にもサラダのドレッシングとしても使える、
たろうクック特製オニオンジャポネソース(玉ねぎと醤油の和風ソース)のご紹介です。
このソースは、肉にはもちろんサラダのドレッシングとしてもよく合いますので是非ご活用していただけたら幸いです。

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神戸 フレンチ【100%の成功 半端ないって!】灘 岩屋 飲食店マインドセット

【100%の成功 半端ないって!】
 
おはようございます。

神戸市灘区阪神岩屋
お箸で食べるフランス料理
ビストロトナリャオの小林です。


 
今の場所に、
当店を開店させる際、

友人やお客さんから、
こんな事を相当な数で言われてきました。

本当に、会う人、
会う人に言われました!
 
『今の時代飲食店って
大変だから頑張って!』と…。


 
そんな中、こうしてやってきてるのは、

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ラクで美味しいを叶えてくれる、最高のレシピ!

私にとって「ラクで美味しい」は最高の言葉です。
作り置きにはまっていた時期もあるのですが、一過性のブームで過ぎてしまいました。
疲れて仕事から帰ってきて、パパっと作って食べられるものがあれば幸せ。
そしてそれが美味しいなんて最高に幸せ。

少し昔はクックパッドが最大の武器で、そこからクラシルやデリッシュキッチンなどレシピ動画サイトがたくさん出てきました。今はインスタやTwitterでも色んな方のレ

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♡うれしいです!
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神戸 フレンチ【今いる場所を自分で輝かせる】灘 飲食店 マインドセット

【今いる場所を自分で輝かせる】
 
おはようございます。

神戸市灘区阪神岩屋
お箸で食べるフランス料理
ビストロトナリャオの小林です。



 
今まで、バイトをやったり、
修行で働いたり、
そして、今、飲食店をやったり…
と仕事をしてきましたが、
 
以前、何かあると、
こんな風に思っていました。


 
「もっと自分に合う場所があるはず」
「ここには自分の居場所はない」

そんな風に、

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