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【レシピ本出版に向けて】ふらおのレシピ総まとめ「主菜編」~メインを張れるガッツリ系~
新レシピが生まれるたびに
随時、記事を更新しています!
こんにちは、料理家 ふらお です^^
脱サラして1年が経過したこのタイミングで、私がこれまでにつくったレシピを、総まとめ(振返り)したいと思います。
次の4つのジャンルに分けて、ご紹介していきます。
「副菜」、「主菜」、「主食」、「その他(甘味、飲み物etc)」
(↑公開したジャンルから順次、マガジンにまとめていきます。)
シリーズ第2回目の今回は「主菜編」。
古参フォロワーさんは、懐かしみながら!
新規フォロワーさんは、新たな発見を楽しみながら!
ぜひ最後までチェックしていただければ幸いです^^
*本記事の最後に「お願い」があります…!
1)とにかく早い「爆速レシピ」シリーズ
とにかく時短で作れて美味しい、忙しい平日にヘビロテ必至の「爆速レシピ」をまとめてご紹介します。
|爆速 豚みそ
|爆速 鶏のさっぱり煮
|爆速ちくわ×チーズ
|爆速はんぺんバター醤油
|爆速ピーマン肉詰め
|爆速 漬け豆腐
|爆速 無限ゆで卵
|爆速 豚ぺい焼き
|爆速タルタルソース
|爆速 照り焼きチキン
|爆速 スクランブルエッグ
|爆速マーボー豆腐
|爆速ホイコーロー
|New!! 爆速ハムカツ
|New!! 爆速とりそぼろ
|New!! 爆速たまごそぼろ
2)アイデア光る「まさかのレシピ」シリーズ
「その手があったか」「なるほど!助かる」そんなアイデアが詰まった「まさかのレシピ」をまとめてご紹介します。
|まさかの「リピ率」鶏チー焼き
|まさかの「食材で」ステーキ
|まさかの「食材で」エビチリ
|まさかの「放置」鶏チャーシュー
|まさかの「放置」手羽元さっぱり煮
|まさかの「逆転」ロールキャベツ
|まさかの「食感」スティックチキン
|まさかの「うどんで」ギョーザ
|まさかの「とろとろ」豚つくね
|まさかの「包まない」ギョーザ風
|まさかの「味付けラク」豚チー
|まさかの「しっとり」とり南蛮
|まさかの「味付けラク」ポテチキ
|まさかの「節約法」チキンナゲット
|まさかの「中身だけ」肉まん丼
|まさかの「食感」大根ボール
|まさかの「食材で」からあげ風
|まさかの「ヘルシー」コスパ◎ピザ
|まさかの「組合せ」豚×かき
|まさかの「洗い物・少」親子そぼろ
|New!! まさかの「満足感」コマ角煮
|New!! まさかの「食感」鶏もっちり
まとめ
2024年4月末時点で、主菜レシピは計38件を投稿済み(爆速レシピ16件、まさかのレシピ22件)。
また、未投稿レシピとして10件のストックがあります(季節や優先度などを考え今後投稿予定)。
今後もレシピ作り及び投稿を続け、随時、本記事をブラッシュアップ(増えたレシピを追記)します。
ぜひ、定期的に本記事を改めてチェックいただければ幸いです^^
お願い
創作大賞2024「レシピ部門」に本記事でエントリーします。
今回の内容が「なかなか為になる」「美味しそう」と思っていただけた方は、「スキ・コメント・引用・マガジン追加」などを通して応援いただけると、とてもとても嬉しいです^^
また、レシピ総まとめ記事(全4ジャンル)について、マガジンにまとめていますので、ぜひあわせてチェックいただければ幸いです。
レシピ本出版を目指して、頑張ります!
「脱サラ料理家 ふらお」プロフィール
29歳で脱サラし料理家になった1児の父|Yahoo! ニュース エキスパートクリエイター|フーディストノート アンバサダー|食生活アドバイザー|献立選びがラクになる情報をnote、X(旧Twitter)、Instagram等で発信|メディア紹介→Zip!(日テレ)、アイスム、macaroni、SmartNewsほか|好きな食べ物は「あんこ」|目標はレシピ本出版
▼ X(旧Twitter)や…
\ 今夜はガッツリ‼︎ /
— 脱サラ料理家ふらお|レシピと料理ハック (@furafurafufu) June 28, 2022
鶏チー焼き
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
✔️鶏ムネでコスパ◎
✔️皆大好きチーズ入り
✔️混ぜて焼くだけ超簡単
妻が大好きなメニューの1つ
フィーリングで作っていまし
たがこの度レシピ化^^
絶対間違いない味付けです
ガッツリいきたい日の晩ごはん
にぜひ
↓材料と作り方 pic.twitter.com/xdNjwu9lrr
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