味付け超楽！だけど絶品「ジャーマンポテトチキン」【コンソメのみ】
こんにちは、ふらおです^^
今回は「味付け超楽！だけど絶品“ジャーマンポテトチキン”」を紹介します！
「料理が得意じゃないんだけど、失敗せずに作れるレシピが知りたい！」
「忙しい平日でも簡単に作れるレシピはないかな？」
そんな思いに応えるレシピですので、ぜひ最後までご覧ください！
「材料」をチェック！
ジャーマンポテトチキンの材料（3人前）はこちら↓
じゃがいも…2個
鶏もも肉…1枚（約300g）
オリーブオイル…大さじ1
にんにく…3cm
コンソメ…大さじ1
じゃがいもは中～大サイズを使用します。手元に小サイズしかない場合は、3～4個使用すると丁度よいです^^
調味料を含めても材料は5種類のみなので、準備も簡単に済むのが嬉しいポイントです。
今回も「していい楽は積極的にする」というスタイルで調理していきましょう！
「作り方」をチェック！
まず、作り方のおおまかな流れは次のとおり↓
切る→焼く→混ぜる
シンプルな3ステップで作れます！
では、各ステップを詳しくみていきましょう！
Step1 切る
まずは、じゃがいも（2個）の皮をむき、乱切りにします↓
切ったじゃがいもを耐熱容器に移しラップをかけます↓
ラップをしたら電子レンジ600wで6分加熱します！
加熱している間に、鶏もも肉を一口大に切ります↓
これでStep1完了です！
Step2 焼く
続いて、焼く作業です。
フライパンの上にオリーブオイル（大さじ1）とにんにく（3cm）を入れます↓
中火でオリーブオイルを温めながら、鶏もも肉をフライパンの上に並べていきます↓
鶏もも肉は皮がついている方から焼くと、皮がパリッと＆ジューシーな仕上がりになります^^
片面に焼き色がつくまで焼いたら、裏返し↓
フライパンにフタをして、中火で2分ほど蒸し焼きにします。
フタを開けるとこんな感じに↓
これでStep2は完了です！あと一息^^
Step3 混ぜる
最後にじゃがいもと調味料を混ぜ合わせる作業です！
電子レンジで加熱しておいたじゃがいもをフライパンに移し↓
コンソメ（大さじ1）を加えます↓
ここでフライパンを中火にかけ、全体を混ぜ合わせるように炒めます↓
じゃがいもの水気がとぶまで炒めれば完成！
味見をしてみて薄いようなら、コンソメを足して調整してくださいね！
さぁ、たべよう♪
にんにくの香りが食欲をそそる「ジャーマンポテトチキン」の完成です^^
お好みでパセリをふりかけると、よりジャーマンポテト感が出ます！また、辛いのがOKな方は、鷹の爪を加えても◎
お酒のアテにしても最高！お弁当のおかずにもなりますよ^^
まとめ
いかがだったでしょうか？
調味料コンソメのみ！
じゃがいも消費に◎
弁当やおつまみにも◎
そんな「ジャーマンポテトチキン」のレシピをご紹介しました。
味付けがコンソメのみ＆レンチンで時短化できるので、忙しい日の夜など思考停止中でも作れるレシピです^^
ぜひお疲れの際のお試しください！
また、忙しい平日でも簡単に作れるレシピを他にもお探しなら、こちらのレシピもオススメです↓
「この手があったか！」と、Twitterでぷちバズりしたレシピです^^
今回は以上となります！
「ジャーマンポテトチキン」以外にも、料理初心者さんが簡単に作れるレシピを公開しています。次のマガジンにまとめていますので、ぜひ一度ご覧ください！
また、「ついマネしたくなるレシピサイト mogumogu」も運営しています。レシピ以外にも楽しい料理アイデアも紹介していますので、お時間があればのぞいてみてください^^
それでは、また！
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