【ダイエット中にも◎】高たんぱく＆低糖質な「お豆腐ピザ」はコスパ抜群！（フライパンで作れて洗い物が少ない）
こんにちは、脱サラ料理家 ふらお です^^
ダイエット、糖質制限、トレーニングに取り組まれている方にとって、「糖質とカロリーの塊」とも言える「ピザ」は罪悪感が大きくて、なかなか食べられないかも…！
そこで今回は、「豆腐」をうまく使った「低糖質＆高たんぱく」なピザのレシピをご紹介します^^
フライパンひとつで焼けるので、洗い物が少ないのも嬉しいポイントです！
材料（２～３人分）
木綿豆腐…３００～３５０g
たまご…１こ
ピーマン…２～３こ
ウインナー…２～３本
ピザ用チーズ…お好みの量
ケチャップ…お好みの量
生地の上に乗せる具材の種類や量は、お好みに応じて自由にアレンジしてOKです^^
作り方
木綿豆腐をキッチンペーパーで包み、耐熱容器に入れ電子レンジ６００Wで４分加熱します。
（ラップは不要です。）
やけどに注意しながら、キッチンペーパーと豆腐から出た水分を取り除き、卵を割り入れ…
（しっかりと水分を切るのがポイントです！）
よく混ぜ合わせます。これで生地が完成です^^
通常のピザのように「こねたり、発酵させたり」という手間がないのが、お手軽なポイントです！
油を引いたフライパン（20cm前後の小さめがオススメ）に生地（全量）を流し入れ、中火で４分ほど焼き…
ケチャップ（市販のピザソースでもOK）をかけ、まんべんなくのばします。
その上に…
ピザ用チーズ（お好みの量）、カットしたウインナー（２～３本）とピーマン（２～３こ）を乗せ、フタをして中火で３分ほど焼けば…
あっという間に完成です。ヘラを使って、フライパンの上で切り分ければ、盛り付け用のお皿も不要となり、洗い物をさらに減らせます。
「ダイエット中も楽しめるレシピがほしい！」
「いつもと違ったレシピを試したい！」
という方は、ぜひ今回の「お豆腐ピザ」をお試しいただければ幸いです^^
おまけ
手軽に作れて美味しいレシピは、ほかにもたくさん！
次のマガジンにまとめていますので、ぜひのぞいてみてくださいね^^
また、平日毎朝９時からスタンドFMでライブ配信をしています。
さらに毎週水曜お昼12:30から、笑えるお料理番組「しゃべくりキッチン！今日のレシピは☆いくつ？」をライブ配信でお届けしています^^
過去のアーカイブ放送も含めて、下記からご視聴いただけますので、ぜひチェックしてみてくださいね^^（「背景画像」はライブ配信中のみご覧いただけるものです。）
今回は以上となります！
次回はどんなレシピが飛び出すのか。ぜひフォローしてお待ちくださいね。
「脱サラ料理家 ふらお」プロフィール
妻子がいるのに脱サラして料理家になった29才（2023年4月独立）｜食生活アドバイザー｜Yahoo! ニュース エキスパートクリエイター｜献立選びがラクになる情報をnote・Twitter・レシピサイト等で発信｜メディア掲載→アイスム、SmartNewsほか｜目標はレシピ本出版｜平日毎朝スタエフで「脱サラ料理家の本音ラジオ」オンエア中
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