【魅惑のチーズイン】アツアツとろり「チーズ豚つくね」作り置きも◎
こんにちは、ふらおです^^
今回は「こどもも大人も絶対気に入る”チーズ豚つくね”」をご紹介します！
「あ～。子どもが好き嫌いしておかずを食べてくれないよ。誰かいいレシピ教えて～！」
「お肉と野菜を一緒に食べられるメニューを知りたい！」
そんな思いにお応えして、今回紹介する「チーズ豚つくね」は…
アツアツとろ～り！チーズ×豚肉で子ども＆大人も大満足！
たっぷりの玉ねぎを使うので野菜も摂れる！
そんなレシピとなっています。レシピの最後には、お子さんに大人気のレシピをあわせてご紹介するので、ぜひ最後までご覧くだい^^
「材料」をチェック！
「チーズin豚つくね」の材料（2人分）はこちら↓
豚ひき肉…300g
とろけるチーズ…90g
たまねぎ…1個
片栗粉…大さじ2
醤油…大さじ2
砂糖…大さじ2
酒…大さじ1
みりん…大さじ1
お好みで、青ネギや大葉など
小さいお子さんも食べやすい「ひき肉」を活用します。チーズとの相性も、言うまでもなく最高です^^
「作り方」をチェック！
作り方は次のメモのとおり（スクショ推奨）↓
豚ひき肉（300g）、とろけるチーズ（90g）、微塵切りにした玉葱（1個）、片栗粉（大さじ2）をボウルでこねて丸型12個に成形。フライパンで両面に焼き色が付くまで焼き（油拭き取りながら）、蓋をして弱火で3分焼く。蓋を開け醤油・砂糖（各大さじ2）、酒・みりん（各大さじ1）を加え強火で煮絡めれば完成！
「失敗せずに作りたい！」という方のために、写真付きで詳しく見ていきましょう^^
写真付きで詳しく紹介
豚ひき肉（300g）、とろけるチーズ（90g）、微塵切りにした玉葱（1個）、片栗粉（大さじ2）をボウルでこねます。
こね終わったら、丸型12個に成形します。真ん中を少しへこませると火が通りやすくなるのでオススメです。
成形が終わったら、フライパンで両面に焼き色が付くまで中火で焼いていきます。豚ひき肉から油が出るので、油を引く場合は少量でOK。
油がフライパンの底にたまるようなら、キッチンペーパー等で吸うと無駄な脂質をカットできます。
両面に焼き色が付いたら、蓋をして弱火で3分焼きます。
3分経ったら蓋を開け、醤油・砂糖（各大さじ2）、酒・みりん（各大さじ1）を加え、強火で煮絡めれば完成です。
お好みで、青ネギや大葉などをトッピングしても美味しいです^^
まとめ
いかがだったでしょうか？
アツアツとろ～り！チーズ×豚肉で子ども＆大人も大満足！
たっぷりの玉ねぎを使うので野菜も摂れる！
そんな「チーズ豚つくね」のレシピをご紹介しました。「子どもがなかなか、おかずを食べてくれない…」そんな時などに、ぜひご活用ください！
こちらのレシピもオススメです。
どちらも手軽に作れるレシピですので、ぜひ一度ご覧ください^^
今回は以上となります！
「チーズ豚つくね」以外にも、料理初心者さんが簡単に作れるレシピを公開しています。次のマガジンにまとめていますので、ぜひ一度ご覧ください！
レシピサイトも運営しています。レシピ以外に楽しい料理アイデアなども紹介していますので、お時間があればのぞいてみてください^^
また、Yahoo!JAPAN内でもレシピや食材に関する記事を投稿していますので、あわせてご覧ください！
それでは、また！
ふらお＠子育て料理家 プロフィール
息子4yからの「おいしいね」を求めて台所に立つ料理家（2023年4月独立）｜メディア掲載→アイスム,Yahoo!,SmartNewsほか｜献立選びがラクになる情報をnote・Twitter・レシピサイト・stand.fm・YouTubeで発信｜モットーは「していい楽は積極的にする」｜Yahoo!JAPANクリエイターズプログラム所属｜目標はレシピ本出版
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