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「集客で意識していることは？」に答えました、と３月１５日の日記
【質問】
30代、男です。
サービス業をしています。集客で意識されている事はありますか？
紹介や口コミが強いとは思うのですが、その他の仕掛けも必要かと思っています。
業種によりますが、林さんの意見がぜひ聞きたいです。
SNSにアップされた料理の写真
本や映画に出てくる料理やお酒いらっしゃいませ。
bar bossaへようこそ。
僕は職業柄、映像や本の中に出てくる料理や飲み物がすごく気になります。例えば、世界中には本当にたくさんのお酒があるはずなのですが、テレビや映画の中で普通の若者が飲んでいるアルコールをよく観察するとほとんどがビールなんですよね。もちろん映画の中でカクテルやワインが登場することもありますが、そういう場合はあえてお洒落なレス
「サラリーマンをしていますが、八方ふさがりです」に答えました、と４月３０日の日記
【質問】
サラリーマンをしていますが、リーダーに向いていません。
一度プロジェクトリーダーを任された事がありますが、あまりの向いてなさにプロジェクトが崩壊しそうになり、プロジェクト終了後、リーダーを辞退しました。
リーダーを辞退した後は全く出世しなくなり、後輩の方が私より早く出世するようになりました。
このまま出世せずに現場で働き続けてもよいかと思っていましたが、40歳を過ぎたあたりから体に
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◆コンセプトブレンド第二弾◆ #インザムービー (映画の中で)シリーズです。「コーヒー&シガレッツ」予約受付中。2月20日(月)終日、お申し込み受付けてます。フォーム開けてますので、よろしければどうぞ！（終売しました！）
「お客様の一杯どうぞが苦痛になってきた」に答えました、と１月２３日の日記
【質問】
一人でＢＡＲを経営している40歳男性です。お酒が大好きで、若い頃から大量にお酒を飲んでいました。
しかし、最近だんだんお酒が飲めなくなってきました。
最近はお客様からの｢一杯どうぞ｣が苦痛になってきました。
お客様は良かれと思って私にお酒をご馳走してくれるのですが、あまり飲み過ぎると体調が悪くなりますし、今日は飲みたくない、という気分の時もあるのですが、断りにくくて飲んでしまってい
図書館はつくれる。空き店舗の新しい使い方、完全民営・黒字経営の「みんなの図書館さんかく」の思想。
今年の３月で「みんなの図書館さんかく」を開館しはじめて1年が経とうとしています。たった1年間だけど本当にいろんなことがあって、たくさんの参画が生まれる図書館に育ちました。
焼津駅前通り商店街の空き店舗を活用し、「一箱本棚オーナー制度」と呼ばれる月額制の本棚オーナーの仕組みで、家賃や水道光熱費などの最低限の経費を稼ぎ出し、本を中心にまちの新しいコミュニティをつくる。
シンプルにやっていることはこ
「美味い不味い」だけで判断するのはチープ。世界に名を轟かす新宿の小さな薬草酒バー「BenFiddich」の美学
西新宿の一角にある、看板もない雑居ビル。存在を知らなければ100%通り過ぎてしまうであろう場所に、バー「BenFiddich（ベンフィディック）」はある。
木製の重い扉を開くと、決して広くない店内には薬草やスパイス、それをすり潰すためのすりこぎとすり鉢、100年以上前の古い酒瓶や自家製アブサンの入った巨大な甕......。普通のバーとは明らかに様子が違う。
BenFiddichは、アブサンに代
