父が釣ってきた魚を骨まで使う

　皆さんお魚には詳しいですか？私は詳しくありません。実はGoogleレンズも詳しくないです。植物は、Googleレンズで検索すると結構正確にわかるのです。しかし、父が釣ってきた魚を調べたところ、明らかに違う魚たちしか出て来ませんでした。

　この何だかわからないお魚を文字通り食べ尽くしました。まずは、これです。

　以前にイタリアンの巨匠の日高良実シェフのYouTubeチャンネルで魚にマスタードを

2024年秋のダイエットメニュー記録②「ベジタリアンとは何か」

マイクロビオティックになれない私　野菜を食べてもお腹を壊す私はベジタリアンにはなれません。それで十分な栄養が取れるライフスタイルを見つけることもできません。これならと調べてみた日本的なマクロビオティック。これが実は一番過酷じゃないかという素食。毎日のメインとなる食材が、全粒穀物、野菜、豆、海藻も4種類であることを知って断念しました。肉と卵と乳製品は月に数回しか食べないそうです。それも食べたければ食

2024年秋のダイエットメニュー記録①「痩せない私の健康食生活」

現状維持では困る！　痩せない痩せないと言いながら、ある日、突然翌日4キロ減っていました。その日は朝なかなか起きられず、猫たちが騒ぐ騒ぐ。それでも布団にしがみついていたわけです。
　ところが起きてから朝ごはんを食べて、体重を測ってみたらびっくり。何をやっても痩せないのではなかったのか。それまで二十日間ほど運動や食生活の見直しなどを続けてきました。でも落ちたのは、一2キロ。それもリバウンドする。何がき

2024年8月の振り返り

猛暑と台風のダブルパンチ

　8月は後半に向かって気分が急下降していきました。体重の増量に抗おうという気持ちもどんどん失せていき、noteを開く時間も減り、自炊もやる気が減退しました。
　台風の前後は、雨風の音がひどく、朗読の投稿ができませんでした。
　出かける予定もなかったので、自炊して節約するぞと思っていたところが、お盆過ぎには冷蔵庫の中の食料の消費に追われ、その消費をするために追加の買い物を

noteの今後について考える【ネタ切れ】

　スコーンを焼きながら、noteのネタについて考えていました。何度考えてもネタ切れ感が否めませんでした。4年も続けていれば、自分でできるほとんどの事はやり尽くしてしまった感じがあります。これまでの記事をブラッシュアップできる文章力があるのならば、私はこんなに腐っていないわけです。
　かといって、過去記事を複製する気持ちにもまだなれません。

　初めて焼いた全粒粉スコーン。これは別に目分量で作ったか

【真夏の悪夢】体重増加が止まらない！！？？

　6月あたりから体重増加が止まらず、とうとう人生最大の大台を突破してしまいました。6月7月と言えば、私は庭近辺の野良猫を追いかけ回して、避妊手術をしていたので、日によっては2万6千歩も歩いていました。それも携帯を持っている間だけです。実際には3万歩以上歩いた日もあったと思います。
　6月は給湯器の故障があって、電気代が大幅に上がっていました。しかし、給湯器を修理すると、7月の電気代は激減しました。

７月【猫と庭と自炊】の記録

　乗り切りましたね、７月の猛暑を。生きてるぞーって感想を抱くのは大げさでしょうか。大変な時期こそ生きる実感を得られるから、人類は真夏にイベントをするのだという人がいます。さもありなん。
　私はそんな危険を冒さずに無難に生きています。

うれしいお知らせ　今月もありがとうございます。特にクラウドファンディングの宣伝など見たくなかった人もいると思いますが、フォロー外しはいつでもOKです。無言フォローも

【食事記録】2024.6月第3週

【食事記録】2024.6月第1、2週前後

朝ごはん　part.559