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「可愛そう」というお節介＠ケニア・ラム島🇰🇪-世界を旅するうどん屋-
ケニアのソマリア国境近くにある離島、ラム島にやってきました。ナイロビで働く人々の癒しの場所らしく、うどんを作りすぎて疲労困憊していたので、癒されに行こうということで。ナイロビから飛行機で5000円くらいで1時間くらいでいけるので、オススメはしませんが日帰りもできちゃいます。
がっつりオフ気分でラム島に来たわけですが、ナイロビでうどんを作っていたことがバレ（笑）
某ホテルのレストランにて、こ
【自己紹介】🌎世界を旅するうどん屋とは？なぜうどん？どの国でうどん作った？
どうも、世界を旅するうどん屋「谷村うどん」のジョンです。世界各国を出張スタイルで3年間、本格手打ち讃岐うどんを作り続けてきました。世界20カ国（アジア、アフリカ、ヨーロッパ、中東、中米）で、5000人以上の方々が谷村うどんをススりました。70カ国訪問済。
いわゆる普通の旅人やうどん屋さんとは違う体験をしてきたはずなので、私が見てきた世界と感じてきたことをシェアすべく、noteに記事を書いてます。
波のないとこで待っても波乗りはできない@タンザニア・ザンジバル島🇹🇿
どうも、世界を旅するうどん屋「谷村うどん」のジョンです。世界各国を出張スタイルで3年間。世界20カ国（アジア、アフリカ、ヨーロッパ、中東、中米）で、数千人以上の方々が谷村うどんをススりました。
タンザニアの島、ザンジバルにやってきました。もともと奴隷貿易の拠点でもありました。海が綺麗です。
アラブ、スワヒリ、ヨーロッパの文化が混ざり合う土地です。
ザンジバルピザ。
ザンジバルは食べ物美味し
誠意のある仕事はどれも無条件に良い仕事(1)@アゼルバイジャン🇦🇿
どうも、世界を旅するうどん屋「谷村うどん」のジョンです。世界各国を出張スタイルで3年間。世界20カ国（アジア、アフリカ、ヨーロッパ、中東、中米）で、数千人以上の方々が谷村うどんをススりました。
アゼルバイジャンという国にやってきました。第二のドバイ、聞いたことありませんか？そんな異名があるだけあって、首都バクーの街並みはバブリーです。
そして、早速めちゃくちゃうどん作りました。一般家庭など。イ
