atelier Respirer／カラダにやさしい米粉のnatural sweets
記事一覧
フレキシタリアンってご存知ですか？
こんにちは。
atelier Respirerのみゆきです。
南の方では梅雨明けしたところもありますが、全国的にはまだまだ梅雨真っ只中。
その合間には真夏のような猛暑に見舞われる日もあり、安定しない気候が続いています。
皆さまは体調を崩されてはいないでしょうか？
こんなときこそしっかりと養生して、穏やかな日々を過ごしたいものですね。
さて、今回はフレキシタリアンについてのお話です。
どうぞ最
グルテンが認知症の原因に？？？
こんにちは。
atelier Respirerのみゆきです。
今年はまだ5月だというのに、季節外れの暑さが続いてます。
本格的な夏の訪れが不安なところですが、少しずつ対策を始めて、予想される猛暑を乗り切りたいですね。
今回は先日読んだ本に書かれていた内容について触れてみたいと思っています。
それは『グルテンが認知症の原因となる』という驚くべきものでした。
ぜひ最後までお付き合いください。
最近のお気に入り 〜デーツ〜
こんにちは。
atelier Respirerのみゆきです。
今年は例年より雨の日が多かったり、季節外れの暑さの日が続いたり…
安定しない気候の影響で体調を崩されていないでしょうか。
今年の夏も猛暑になると予想されています。
今のうちから少しずつ暑さにカラダを慣らしながら、健康的で穏やかな日々を楽しみましょう。
さて、今回は最近お気に入りについてです。
最近のお気に入り、それは…デーツで
食べることは生きること
こんにちは。
atelier Respirerのみゆきです。
今回は食べることの重要性をテーマにして、あれこれ綴っています。
大切であるからこそ、楽しく食べたい！！
そんな想いに共感していただけたら、うれしいです。
最後までぜひお付き合いください。
食べることの重要性今回のタイトルである『食べることは生きること』という言葉は、私がマクロビオティックを学んで得た最大の教訓です。
口にし
海外のグルテンフリー事情〜韓国編・その2〜
こんにちは。
atelier Respirerのみゆきです。
今回も家族旅行で行ったカフェ大国である韓国のグルテンフリー事情を後編として綴っていきます。
前回ご案内できなかったカフェ1軒とおまけの情報です。
ぜひ最後までお楽しみください！！
グルテンフリーカフェとおまけ情報★ Rami scone
3軒目として今回ご紹介するのは、Rami scone（＠rami_scone.cafe）
海外のグルテンフリー事情〜韓国編・その1〜
こんにちは。
atelier Respirerのみゆきです。
今回は家族旅行で行ったカフェ大国である韓国のグルテンフリー事情について綴っていきたいと思います。
ぜひ最後までお付き合いください！！
初めて行った韓国で驚いたこと私の家族は韓国の食や文化が好きで、よく二人で旅行に行っていました。
なぜか私だけいつも都合が合わずにお留守番だったため、今回が初めての韓国旅行でした。
今回の韓国旅行は
グルテンフリーによる社会貢献
こんにちは。
atelier Respirerのみゆきです。
このところ一気に春らしくなってきた今日このごろ…
全国で少しずつ桜の開花が始まっているいるようです。
冬の寒さから解放され、過ごしやすい季節ではありますが、急激な気候の変化で体調を崩しやすい時期でもあります。
くれぐれもお気をつけください。
さて今回はグルテンフリーによる社会貢献のお話です。
グルテンフリーからイメージできること
もうひとつの顔 〜フラーレンクリエイター〜
こんにちは。
atelier Respirerのみゆきです。
今回は💙atelier Respirer💙 〜ｱﾄﾘｴ ﾚｽﾋﾟﾚ〜とは異なるもうひとつの顔について触れてみたいと考えています。
2024年になり、💙atelier Respirer💙 〜ｱﾄﾘｴ ﾚｽﾋﾟﾚ〜での米粉スイーツ販売とは別に活動を始めたこと。
それがフラーレン水晶を組み上げるフラーレンクリエイターです。
フ
疲れすぎてカラダが受け付けなくなったもの
こんにちは。
atelier Respirerのみゆきです。
イベントへの出店が続き、自分でも疲れを感じていた今日この頃…
そんな中で食の好みに驚くべき変化が現れました。
今回はその変化について綴ってみたいと思います。
大好きだったのに受け付けなくなってしまったもの
我が家ではもう十数年に渡り、主食は玄米ごはんでした。
そして、私は好きな食べ物を聞かれると、迷いなく『玄米ごはん』と答えるく
日々のこだわり〜笑顔〜
こんにちは。
atelier Respirerのみゆきです。
今回のテーマは『笑顔』
ぜひ最後までお付き合いください。
突然の連絡から始まった笑顔の連鎖
先日、うれしい突然の連絡がありました。
お子さまが誕生した知人から『お祝いの返礼品を！！』との依頼があったのです。
この一年ほど顔を合わせていませんでしたが、
かわいいお子さまの誕生というステキな機会に携わることができるなんて！！
グルテンフリー生活で一番うれしかった変化とは
こんにちは。
atelier Respirerのみゆきです。
これまでにグルテンフリーとの出会いや私なりの始め方、その後の変化について…等、いろいろとお話をさせていただきました。
その中ではまだ触れていない、実はうれしかった娘の変化について、今回は綴ってみたいと思います。
娘の驚くべき変化①
学生時代の我が娘ですが、同級生からは『眠り姫』と呼ばれるくらい、昔から今に至るまでよく寝る子。
寝る
atelier Respirerのこと
こんにちは。
atelier Respirerのみゆきです。
今週は季節外れの長雨が続いていますね。
雨が降ると気温の乱気が起こるため、寒暖差を引き起こし、体調を崩しやすくなります。
皆さんの体調はいかがでしょうか？
くれぐれもお気をつけください。
少しずつ春の気配も感じられる日も増えてきましたが、油断は禁物です。
しっかりと休息を取り、カラダを温めて、感染症や花粉対策をしながら、まだしばら