マガジン
記事一覧
おうちパン教室『kotonote』第２回
本日は
出張おうちパン講座 でした！
作ったのは
ドデカフォカッチャ と ミルクスティックパン
大人４人、3歳の女の子１人での
レッスンでした！
まずはおうちパンについてお話をし、
早速、『ドデカフォカッチャ』の生地作り！
スプーンで生地をぐるぐるぐるー。
作った生地はお持ち帰り。
おうちで思い出してまた焼いてくださいね^ ^
あらかじめ私が作ってきた、発酵後の生地で
成形デモンストレ
STARTLINE-LIVE HOUSE ver. - / THE PSYCHO’S
SONG : Q
WORD : のりこ
撮影場所 : 尼崎Scope
いつもお世話になってるライブハウス『尼崎Scope』のステージをお借りして撮影しました！
■+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+-+■
【STARTLINE 】
THE PSYCHO’S
song : Q
word: のりこ
「元気でいますか？」と
いつぶりか ひとつ 知らせ
いつも願っていた
君の笑顔、今 叶う
もっとみる
おうちパン教室『kotonote』第１回
12/26(日)
cafe bar鐘の音にて
ランチ営業と並行して
おうちパン教室を開かせていただきました！
12/26(日)についてはこちら
おうちパン教室って？？
記事はこちら
↓↓↓
記念すべき第１回目は
ドデカフォカッチャ！
参加者は２名
ひとりは
パン作り自体が初めて
ひとりは
お菓子作りがとても得意
そんなふたりでした。
ドデカフォカッチャは
洗い物はなんとスプーンだけ！
おうちパン教室開きます！
突然ですが
おうちパン教室、開きます！
教室名は
考えて考えた末…
〜おうちパン教室〜
kotonote（コトノオト）(*´꒳`ﾉﾉﾞﾊﾟﾁﾊﾟﾁ✧*。
もともと
私がパンを作るようになったきっかけは
娘が赤ちゃんのとき
卵、小麦、落花生、大豆のひどいアレルギーだったから。
それでも食べものを怖いと思って欲しくなくて
みんなと同じもの食べて欲しくて
アレルギー成分が入っていない、パン作りを
パンシェルジュ２級☆合格
めちゃくちゃ嬉しいことがありました！
９月に受けた
パンシェルジュ検定２級
合格しましたー！！！
Twitterとかで
結果届いてた！って投稿何個も見てから
お仕事中も緊張で血の気引いたりして💦
帰り道は
プレッシャーに負けないように
なるだけパン屋さんの前通らないようにして
帰宅！
ポスト！
封筒発見！
わー！！！！！
\( ॑꒳ ॑ \三/ ॑꒳ ॑)/\( ॑꒳ ॑ \三/ ॑