Basil（発音が難しい）の植替え

事の起こり作る料理にバジルがいる。スーパーで探したけど、なぜか売り切れ。ポットで売ってるBasilがあるよね。それを買えばいいじゃん。

ホームセンターに行ってみた野菜コーナーの苗を探すも見つからず。連れ合いは唇つきださんばかりの不服そうな気配を醸し出しつつある。

少し離れたところにいる店員さんに聞きに行った。しかし、バジル？って全く通じない。

ハーブ🌿なんです。スペルをいおうとするが、Bだ

ゆっくりしてる場合ですか、あと2日。

出発は月曜日。きょうの土曜日は、友人宅で持ちよりランチのお誘いがあり、行ってきました。友人はずっとワークビザでが働いていて、永住権を申請。永住権がとれたので、お祝いをしようと数家族呼んで、お祝いをしたのでした。

お昼開始とのご案内。朝から、買い出しに行き、肉じゃが作っていたら、もう時間になっていました。車で30分程。

あわせて、日本語の本、持っていかない服、バーバの手編みのカーディガンなど、き

ここすうじつのここ数日のごはん達。

断捨離中

先延ばしにしていた断捨離をはじめました。

1、穴のあいた靴下とか、古くなったティーシャツが、ベッドルームの片隅に積み上がっていて今日はそれを然るべき処へ。

お掃除用にいつでも使えるところに持ち出しました。掃除をしてどんどん使って、ものを減らすぞ～‼️

その合間にも、OJTのサイトのビデオをみたり、今日は中味濃かった。

2、日本語図書室では、中古の本を安く譲り受けてもらえたし、少しずつだけど

最近の食事事情 IN ニュージー

なんでも高くなっているニュージーランドです。この日は、大手スーパーぼお買い得品コーナーでお買い物。

高級感あふれる牛乳、見たことのないベジギョウザ、ルートビート入りのハマスの大容器。

私にとってはお宝の山でした。普段値段が理由で買うのを躊躇しているものだったり、チャレンジ精神で安いならためしに買ってみようとか、そういうものたちに出会います。

今回はどれも当たりでした。家族も大喜び(だったと思

「ひまわり娘」懐メロ

歌い出しとか、サビとかは知っているのに、歌の題名がわからないこと、ありませんか?

今日は、そんな歌の一つの題名がわかったというお話です。

歌い出し『誰のために咲いたの　それはあなたのためよ〜』で始まるこの歌、題名を知らなかったんです。「向日葵」が歌詞に出てくるので、「ひまわり」だと思っていました。

検索してみたら、ドラえもんの曲ばかりが上がってきました。確かに、こちらの方が、最近の曲になりま

私も発酵生姜を作ってみようと思う！

「世界同時多発味噌」という味噌日の日の提唱者のMarukoさんの記事を読んで、挑戦してみようと思いました。

無農薬の方がいいですよね。。。。　そういえば、以前、新生姜を友人からもらい、ほとんど浅漬けにしたのですが、一株だけ、外の植木鉢に植えました。ふえたらいいな〜とおもって。

来年まで、置いておいたらいいかと思っていました(ごめんね)、、、。
しかし、無農薬の新ショウガ、生姜に育ってるのでは！

しめ鯖ならぬ、しめカウアイ。

昨日の、ウクレレの練習の時に、「カウアイをもらったからもっていきます」というメンバーがいて、けっこういいサイズのカウアイを持ってきてくれました。

結局は、うちで自分で捌くのは手間なのでということだったんだけど、元シェフのメンバーも仕事後に駆けつけてきて練習に参加してくれたこともあり、練習が一段落したあと、捌いてもらうことになりました。

ウロコ取を探したり、包丁を研いだりと、し下準備もいろいろあ

4人分のハンバーグステーキ

今日は、グラスフェッドの牛ひき肉が手に入ったので、はりきってハンバーグを作ってみました。

付け合わせは人参、マッシュルーム、かぼちゃです。そのほかに、写真にはありませんが、いただき物のマグロのたたきとポテトチップスも食べました。

豪華な金曜日の夕食になりました。冬休みの開始を祝う美味しい夕食でした。

夕食後は、「Spy x Family」を家族でみています。香港出身の同僚にお勧めされてみ始め

更年期障害、エストリオール処方

今や、男性にもあると言われている更年期障害。自分自身では、あまり感じていませんでした。血圧が少し高めになってきていたり、閉経の時期にさしかかっていることもあり、今日、検査に行ってきて、薬を処方されたので、調べてみました。

エストリオール(Oestriol) クリーム今日、処方されたのは、エストリオールの入ったクリームです。

まず、「oestriol」ってナンジャ?ってなって、翻訳アプリに入力し

卵のないおでん

一昨日の夕飯はおでんでした。どうしてだかわからないのですが、卵を入れるのをすっかり忘れていました。

我が家のおでん風物詩おでんの時は、圧力鍋で炊くときが多いのですが、具の数は、ほとんど家族の人数である4の倍数になっています。たとえば、大根3(全12)切れ、じゃがいも2個(全8個)、こんにゃく2切れ(全8切れ)でした。

いただきますをして食べ始める時に、その日のそれぞれの具材の数を確認。何をいく

ごはん7選

海外でどんな食事をしているのか?って気になりますか? 撮りためた写真から、選んでみます。

1、しゃぶしゃぶ
昨日と今日は、しゃぶしゃぶでした。
冷凍の薄切り肉が買えるので、しゃぶしゃぶができるようになりました。それでも、500gで10ドル超えるので、頻繁にはできません。昨日と今日で合計3回戦、最後はうどんと雑炊にしました。

春菊、白菜、豆腐、椎茸、極太シラタキ、豚肉、肉団子入りでした。

2、