記事一覧
祝1周年 Kimio缶ありがとうございました!
昨年の6月に工房を設立し、今月で1周年を迎えることができました。
稼働自体は8月〜でしたが設立に着手し、個人的にも思い入れのある6月を設立日としました。
ほとんどオンラインでイベントにもなかなか出られず、ご縁のあった方のみ…というようなニッチなお店の運営ですが(本当はもっと開けたお店にしたいと思っていますが)無事に用意した分は予約期間中に完売となりました。ご購入いただきました皆さま、本当にありが
あの町の、うなぎ屋のおじさん
夏。お盆期間が始まる。
小さい頃から、じいちゃんの会社の小さい事務所に、たくさんの様々な職業の人が出入りしていた。みんなじいちゃんと話しに、お茶を飲みに、遊びに来ていたのだと聞く。そんな明るく愉快な大人たちから、ご先祖様の生前の話を聞いて育った私は、「人は死んでいても生き続けるんだなぁ」という感性が幼心に培われた。
死んで体がなくなって尚、残り続けるその人の記憶が生きた証なのだと思う。楽しく、
Kimioのカヌレ道② / 飛び出すカヌレ
カヌレは飛び出します。
しかも、思ったよりちゃんと。(うちの場合)
そういうものと思ってしまえば何も面白くないんですけど、飛び出すのを知らないで作ると、こんな飛び出るんかって笑えます。
そして、それを放置すると飛び出しっぱなし。
その状態で取り出すと、縮むし凹みます。
更に放置するとカクンと側面がくぼみます。
業務用オーブンを使えばそんなに手間のかからないお菓子かと思いますが、庫内でムラっけ
綴る友達 / 短歌を詠む人
綴る友だちがいる。
彼女は高校の友だちで、こつこつと短歌を書き続けている。その友達に、今回Kimioのキャッチコピーや店舗紹介をお願いした。
彼女とはあまりこまめに連絡をとることもなく、卒業から10年ほど経った。当時から、付かず離れずほどほどの距離感で、話したいときは丁寧に話せる、そんな友人と思っている。
あまり人前に出るタイプでもないけれど、芯の強さがあって「そんな風に思ってたんだ」とびっ
Kimioのカヌレ道 ① / なんか良いじゃんカヌレを目指して。超アナログに草掻き分けて探す道
カヌレをお店の定番商品にしたいと思っています。
前に1度、オンラインで販売したときも人気でした。
ご購入いただいたお客様、ありがとうございます。
なんか、いいじゃんカヌレ。
(なんてヌルい考え!!!)
あの黒くてカチッとした武装感。
シンプルなのに強い感じ。
渋くて格好いいなあと思っています。
私の好きなタイプの洗練さを纏っていて、うっとりします。寡黙な武士みたいなカヌレ作りたいなあ。(エッ)
4年越しの工房づくり
お店を始めてようやく1年程経ちました。これまでレンタルスペースでお菓子作りをしてきましたが、ついにお菓子工房を作ることが実現しました。
初期の構想から4年。初めて設計図を書いたのも4年〜5年前くらい。今だにそのときの設計図がたくさんファイルに綴じてあります。「ちゃんと4年は過ぎてるな。いや、それ以上時間が経った気がする…」と感じるだけの経験は積み重ねてきたように思います。
着工して1ヶ月に満た
中期中絶をした人にかける言葉
今回の出来事について、この記事で一先ず区切りにするつもりです。
まだフォロワーも0で、誰も見ていないこのタイミングで、一先ず重苦しいプライベートな話は終わりです。今後またこの内容について書くとしたら、中期中絶の産後などになると思います。調べてみると分かるんですが、本当に、圧倒的に情報が少なすぎるんですよね。個人差あれど、微妙に続く腹痛とか、次の生理とかについて、診察はまだ先で、不安で知りたくても知
中期中絶から1週間の生活
直後の日々はもちろん辛かったけれど、一週間経ってみると気持ちも落ち着いてきて、きちんと現実を受け入れて、あの経験を痛みや寂しさ愛おしさ、全て含めて抱きしめられていて、自分でも驚いています。体調面で、腹部の痛みや倦怠感が落ち着いてきたことも関係していると思っています。
一連の経験を良い話にするつもりはないけれど、自分の身に起こった現実として、今は受け止めることができています。
冷静に周りを見渡す
子供に初めて買ったのは、おもちゃでもなくお洋服でもなく、棺と骨壷だった。
子ども用の棺や骨壷を選んだ。夫婦2人で子供のために初めて選ぶものだった。棺にも子ども用の可愛い柄や色があって、棺と言えど子供のものを選べるという喜びが湧いて、とても皮肉だった。子どものことを思う買い物ってこんなに幸せなんだ!と知った。あまりにも残酷な現実の上に成り立つ、意味の分からない喜びだった。この痛みや経験を知らない家庭が羨ましかった。誰かの生まれたばかりの赤ちゃんの泣き声をBGMに、今まだ自
もっとみるのんびりnote再開です
のんびりnote再開です。
気が付いたら前の更新から1年も経っちゃいました。
お店と私の記録用に書いていきます。
お店のことはインスタグラムがメインになりますが、そこから「もうちょっとどんなお店か知りたい」と思ってくださった方向けにnoteを書いていきます。あとは、お店とは関係なく自分の好きなことなど、共有できたら嬉しいな、という思いもあります。
今の観覧者は0人。もはや自分との対話です。公開
第1回目の発送を終えて
こんにちは。Kimioです。
今週もようやく真ん中をこえましたね。平日お仕事の方はもう踏ん張りがんばりましょうー!
Kimioは、昨日第1回目の発送を終えました。
改めてご購入いただいたお客様、心より感謝申し上げます。
初回で認知度もなく、「本当に売れるのだろうか。」と不安も大きかったのですが友人、知人、同僚などたくさんの方から温かいメッセージを頂き、とても励まされました。
また、予想を遥か