農法はその現地の昔ながらのヌシの方に直接お聞きするのが一番。幾ら学術的に研究、勉強してもその土地と気候と生息している生息しやすい微生物も違う訳で現地での成功例を真似するのが一番ではないかと。
新聞のお勧めとして載っていた「土を育てる」。図書館で借りるもタイムリミット。結局購入。土、植物、微生物、虫、動物の繋がりや連携の深さを知る。小児科Dr.が、土に触れない子はアトピーになりやすいと言っていたなあ。人間が無駄と決めつけた物を排除する事で、自分達の首を絞めているのだね。
グルテンフリー生活を始めたことで、「食べた物で体は出来ている」という当たり前のことを意識する様に。で家庭菜園を自然農法でやり出した今日この頃。虫と鳥に翻弄される毎日。葉を食べられまくっていたとうもろこしに、今朝、雄穂が開花!絹糸も現る!株が少ないので受粉が心配。人工受粉しよう。
畝に直播きしたゴマ。噂通りの沈黙。びっくりするぐらい芽が出ない。数回撒くもほぼ不発。諦めてポットに種まきして鳥達に食べられない様、ゴミ取りネットを被せて数日。ようやく本葉が出てきたのでサツマイモの脇に定植。やっとです。スタートが遅れた様に思うけれどこれからも頑張って育ってほしい!
今日、初めてお会いしたお隣の畑の方から、 無農薬でされてるって聞いたよと。体調悪くてあまり来ていないとの事なのに、お耳に入っている。ウワサって怖っ!その方もスタート時は無農薬。しかしアブラムシの猛攻に遭い断念。少量の薬を使うやり方に変えたとの事。アブラムシが嫌がる方法を探さねば!
雨が凄かったです。苗が倒れていないかと気になり、畑へ行きました。我が畑も周りも無事でした。ふと見渡した他の方々のジャガイモ達。花が無い。先日、蕾や花が付いているの見たのは幻?すぐ「ジャガイモの花」と検索。栄養をとっちゃうから摘み取れとある!綺麗と浮かれてたのは私だけのようです。
夏に美味しいトマトをいただいた 野菜を育てるのは肥料の三要素と日光が常識 これは常識を打ち破る宇宙線も使って作ったそうです 確かにありうる、植物は夜でも成長しているだろうから そしてとびきり美味しい 新しいアグリテクノロジーが出始めている ウキウキな時代近づいている
いただいたトマトはオクラを加えてフレッシュトマトのパスタに 天日干しの塩とオーガニックオリーブオイル ガーリックは自家で栽培 お皿は江戸期の染付 素材に助けられて 美味しい時間を過ごしました