クリスマスの時期になるとパティシエだった義弟を思い出す。ブッシュドノエルを持ってきてくれていた。一昨年のクリスマスに異様に痩せていたので、おかしいなとは思っていた。案の定、膵臓癌で亡くなった。今年のケーキはAmazonで買った。クリスマスを家族で過ごせるだけマシだと思った。
クリスマスのケーキ、なんか世の中的にはホールのショートケーキが主流になってるっぽいけど、やっぱbûche de Noëlだよね(^^) #jundo日記 #noel #bûchedeNoël #ブッシュドノエル