移動中のお昼時、お味噌お醤油の醸造会社さんのお休み処で腹ごしらえ 当たり前だけれどお味噌汁が五臓六腑に染み渡る美味しさ。 お醤油たれのお団子も。 ほうじ茶とよく合います。 元気が出ました。ごちそうさま。 相変わらず少々取り込んでいる日々 読書はちょっとお預け中です

味噌汁の味噌 火を止めて10分位後に味噌を溶いて。 【酵母菌】は50℃【乳酸菌】は70℃で 全滅する。 【赤みそ】 「メラノイジン」が抗酸化作用 「アルギニン」疲労回復 【白みそ】 「GABA」がイライラを抑えて穏やかな 眠りを誘う

🇹🇭『ガパオライス』作ったよ(^^)/✨ タイ料理はパクチー入りが多いけど、ガパオライスはガパオ（ホーリーバジル）という名のタイハーブ炒めなので美味しくてイケる😋👍🌿❣️ 基本何でも喜んで食べる私ですが、唯一パクチーだけは無理(*´◒`*)☘️ おみそ汁は結構何にでも合うﾆｬ〜😽💜

・キムチーズ焼きおにぎり🍙 ・チキンの甘酢照り焼き（ミツカンのカンタン酢）🐓 ・ファミマのミルクレープロール👸💫 最近焼きおにぎりにハマってる私😋💘ごま油でｶﾘｯと焼くとめちゃまいう〜(≧▽≦)b 今日は夕方にお風呂入れたから、夜はゆっく〜りマニアックな映画でも観るど〜🤡🎬💜

来週後半…メンバーの緊急事態の為 責任者としてハードなローテに変更 頑張ります😎 今日はゆっくり 初めて越中味噌を頂いたので シンプルにまずはおみそ汁に 八丁味噌とは違う塩味です🧐 でも色々使ってみたくなりました 良き調理法はなんぞや🤔 たけのこごはんも炊いて春💮 良き良き

きょうもいい天気あついね つかれたけど、 色々みれてよかった。 空 くも ありがとう。 お花 ありがとう。 心が癒される ゆっくりゆったりゆるり。 ごはん おみそ汁 おいしい。 枝豆、かぼちゃ炊いたん ほっとするなあ。 生き返る。ありがとう。

おみそ汁、たまには『麦みそ』で作ってみたよ^o^✨ 九州地域では麦の生産が盛んだった為、麦を麹にした麦味噌がつくられるようになったんだって〜😃🌾♫ なんかちょっと甘めだけど、たまには良いかも(*^^*)ﾒｼｱｶﾞﾚｪｪ🍚❣️ ＃おみそ汁

おはようございます😊 今朝はわが子が宿題で作ったおみそ汁😋 動画撮影、いそがしい朝は大変でした💦 おにぎりは撮る前に食べてしまったので、提出用の写真をあげて📸 家族大絶賛に、大喜びのわが子でした😁 いい一日を😉