あなたのごはんは世界一！小一の息子がみそ汁を作ってくれた話。

息子がおみそ汁を作ってくれた。
図書館で見つけた本「みそしるをつくる」を読んで、作りたい！とのこと。

文章は高山なおみさん。

日々ごはんとか、読むの好きだったから嬉しいな。

絵本を見ながら、お椀に人数分の水を入れて鍋に注ぐ。

絵本では出汁を取るために、コンブとにぼしを5匹だったけど、我が家はコンブとしいたけ。

でも、キノコ嫌いの息子はコンブオンリー◎

30分水出しした後、弱火でくつくつさせてから、冷凍しておいたお揚げをカット。

包丁使うのも上手になったなぁ。

お味噌は信州味噌と自家製味噌のブレンド。

おたまとお箸で上手に溶いていく。

最後にお椀に乾燥ワカメを入れて、おみそ汁を注いで完成。

自分が作った方が速いのは当たり前。

だけど、誰かが作ってくれたものはやっぱり美味しい。

それが、小学一年生の息子が作ってくれたものならなおさら。

とりあえず、ごはんが炊けて、おみそ汁を作れたら、生きていけるよ。

わたしは、一人暮らしをしたことがなかったから、生活能力が、笑っちゃうくらい低くて笑。

料理は、失敗しながら覚えた。
料理教室に行ったり、レシピ本を見たり、友達に教えてもらったり。

夫は、名のある料理(パスタやピザやおでんやカレーなど)がしっかり作れるので、わたしはそれ以外の、名もなき適当料理を作るようになった。

「今日のごはんはなーに？」って子どもたちに聞かれると、答えに詰まるのは、その場その場の組み合わせだから。

でもね、そんな適当ごはんだけど、おいしいもの好きな食いしん坊のわたしは、自分の舌が満足できるものを作ってる。

そんなある日息子は、後ろから首にまとわりつきながら

「あなたのごはんは世界一！」

なんていう、一体どこで覚えたんだ？っていう、甘々なセリフをささやいてくれました笑。

だけど、そのセリフは、そのままお返しします。

あなたの作ってくれたおみそ汁は、世界一の美味しさだよって。

そんなわけで、今日もほどほどに力を抜いて、おいしいご飯を作りますよ。

またおみそ汁を作ってね。