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ベーキングパウダーいらずのアーモンドケーキ 第三十五回「晴れの日に」
#レシピでつくってみた
最近ずっと目分量になっていたお菓子作り、レシピ通りに作ってみようと試みました。多分三國シェフのお菓子なら大丈夫！と思ったのですが、メレンゲが思ったように泡立たず。もちろんプロと同じようにはできないわけです。
これまでパウンドケーキはほぼ三国シェフのレシピを参考にしてきました。ベーキングパウダーを使わないレシピが多かったからです。多分ベーキングパウダーを使わないと味が違
これが私の夏らしい 第三十回「雨の日にしたい事」
猛暑でも育つ野菜はピーマンだった
この夏はナス科の快進撃を見た。可憐な花たちでは到底敵わない。水切れもなんのその。猛暑を迎え撃つ覚悟が他の植物とは違っていた。
特にピーマン。そうだ、ピーマンな夏野菜だったんだと気づいた。今更だ。
ピーマンは虫が嫌いで太陽が好きだ。
昨年書いたと思うが、ピーマンは植えても元をとるのが難しい。かなり安く大量に売られているからだ。農家になるならナス農家だなんて書
野菜を毎日炒めよう 第二十八回「雨の日にしたいこと」
暑い。毎日暑くてしようがないのでございます。
心臓が痛むほど暑くて、普通に生活をしていても倒れそうです。
俄か雨が多少降ったところで、熱気むんむんで不快指数は下がりません。
そんななかでも、実る植物はあります。
6月末から7月頭の頭痛雨で、我が家の庭は雑草畑に成り果てました。
その手入れがなかなかできないまま、安値になった植物を買ってしまう始末。あまりに暑いので植え替えもできません。
ここ数年
雨の日にしたいこと 第二十五回「お好み焼きのキャベツ抜き」
値上がり前からお菓子をそんなに買ってない
ゴールデンウィーク明けの五月。ニュースを見て、衝撃が走りました。
カカオ豆高騰で、お菓子が値上がりしているというのです。
「チョコレート買いに行かなきゃ！」と早速その日のうちにスーパーに向かったら、板チョコはまだ1枚98円で売られていました。
良かったと安心して、板チョコ10枚買いました。
・・・買いすぎでしょうか？
私は普段お菓子は自分で焼いて作ること
雨の日にしたいこと第二十四回「私の視聴者層は高齢者」
どうも炎タイプポケモンです。
ポケモン診断をネットでやってみたら、いざという時本領を発揮する立ち回りの上手いタイプだと診断が出ました。
私の人生にはこれまでいざという時がなかったようです。全く立ち回りのうまさを発揮したことがありません。
私はYouTubeに動画を投稿しています。
もちろん有料化していません。リピーターもほぼおらず、登録者数は数百人で一進一退。
飼い猫中心に動画投稿を始めて一年。