記事一覧
【留学記】ハワイ大学 NICEプログラム
生きている中で、ターニングポイントとなる出来事や人との出会いは何度か訪れる。私の人生においてのターニングポイントは24歳から26歳に集中して起こった。特に26歳で行ったハワイ留学での思い出は、帰国してから7年程経つが、いまだに私の中に色濃く刻まれている。
26歳の6月、友人に成田空港で見送られながらハワイへと旅立った。最初に通ったのはハワイ大学が運営している語学コースのNICEプログラムというも
スペインのスーパーで見つけた豚レバーパテの味が忘れられない
▼編集前の投稿
旅先の景色に感動した記憶よりも、食べ物の記憶は何故か強く残っている。特に今までに出会ったことのなかった食材や味が、自分の味覚にヒットしたときの衝撃は忘れられない。
人間は、聴覚ー視覚ー触覚ー味覚ー嗅覚の順で忘れていくそう。それはつまり、嗅覚と味覚は記憶に残りやすい、ということ。記憶に深く刻むことのできる、新たな食との出会いを求める旅をあなたにもしてみてほしい。
旅行プランは、