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銅の卵焼きフライパンを磨き直した
長らくnoteを書いていませんでした。現在妊娠9ヶ月のりはるです。出産まで後もう少し、産んだ後は呑気にnoteなんて書いていられないだろうと思うので、今のうちに書きたいことを更新していきたいなあと思ってます。
さて、子供が生まれたら忙しくてできなくなることの筆頭といえばそう、鍋磨き!
一年半前に鉄フライパンの磨き直しをしたが、実は7月にもう一度磨き直した。日々のズボラがたたり、たった一年でそこ
梅シロップの出涸らし梅を梅干しにしてみた
6月に作った梅シロップの梅を引き上げて、そのまま捨てるのも勿体無いのでとりあえず冷凍保存していたのだが、やる気が出たので梅干しにしてみた。
出涸らし梅の利用としては「梅ジャム」が定番だと思うが、そんなに大量のジャムを作ったところで我が家では消費仕切れない。大量に砂糖も使うし、種を外す手間隙をかけてまで食べないものを作っても仕方ない気がする。
梅ジャムに関しては、梅肉シロップを作ったときの出涸らし