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Day 23. 終わったつもりでいる
しばらくぶりにnoteをひらく。
ここ最近は、テストが終わったのでぐだぐだ過ごしていた。というわけでもなく、何かと忙しくしていた。パン屋さんや農家さんとこでお手伝いをしたり、#オンラインキッチンでシェフに料理を教えてもらったり、フードスコーレに寄稿させてもらったり。
心休まらない日々だからこそ世の中はパンデミックだけでなく差別問題もまた再燃し、心休まるところがない。どのイシューも等しく深刻だし、
Day 17. 「ごみ」という概念を進化させる
今日はどんなごみを捨てた?
わたしは、使用済みのコットンとティッシュ、コロコロ掃除の汚れたシート、野菜と魚の入っていたプラスチックのパッケージをごみ箱に捨てた。重さは大したことないけどかさばるごみが多いから、目の前に並べられたら結構な量になると思う。できるだけプラスチックに入っていない野菜を選んで買っていても、野菜くずや海老の殻などはコンポストに入れるようにしていても、やっぱりこれだけのごみが出