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foodメモ

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食べるの大好きな私が世界で、日本で食べたおいしいものを紹介します。
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#ヨーロッパ

心ときめくチョコレートの国

心ときめくチョコレートの国

12月に入り、街はクリスマスモードですね。

私が以前ヨーロッパを旅したのはクリスマスに近い時期だったので、どこのクリスマスマーケットも楽しかったけど、ベルギーはまた特別かわいかったなぁ。

ベルギーといえば、チョコ!ワッフル!そしてビールという感じかな。(食べ物ばっかw)

今回はベルギーのチョコレートについて。

日本でもベルギーチョコレートのGODIVAやピエールマルコリーニのチョコなどはめ

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ほろ酔いで愛しのバル巡り

ほろ酔いで愛しのバル巡り

スペインが大好きです。

スペインの魅力はガウディやピカソをはじめとする建築や美術の天才たち、サッカーの強豪チーム、陽気なスパニッシュピーポー、フラメンコにワイン、そして何と言っても「美食の国」!!

行ったらきっと好きになる。スペインにはそんな魅力がたくさんあります。

その中でも、やっぱり1番はスペイン料理!!

スペインは、地中海に面していることもあり魚介も豊富、海の幸や山の幸をふんだんに使

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イタリアのパスタの楽しみ方

イタリアのパスタの楽しみ方

イタリアでのごはんはおいしいものがありすぎて困る。

それでもやっぱりはずせないのは「パスタ」だ。

初めてのイタリアで、初めて食べた食事がこちらのパスタだった。

シンプルなトマトソースのパスタなんだけど、

このかわいいパスタ麺と、当たり前のようにロングパスタが出てくると思っていた自分のちょっとした恥ずかしさで、

「イタリアに来たのに、乾麺のロングパスタなんて食べていられない!」

という気

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トナカイ料理

トナカイ料理

旅先に行くと、レストランを探すのはだいたいダンナさんの担当。

料理人のダンナさんは、美味しそうなレストランを探す嗅覚がとても優れていると思う。

フィンランドに行ったとき、ダンナさんがトナカイを食べたいというので、ラップランド料理のレストランへ。

実はこのちょっと前にサンタ村で、トナカイと戯れたばかりだったので、ちょっと複雑な気持ちでしたが。

食べたことないものを食べるのは楽しみ。

「レス

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スペインのオススメごはんはパエリアではない

スペインのオススメごはんはパエリアではない

スペインに行ったらおいしいパエリアを食べるぞ!と意気込んでパエリア発祥の地バレンシアに行きました。

お土産屋さんには、このようなパエリアの皿がずらりと並んでいます。

期待が高まりますね。

ところで、私たちはスペインの代表的な料理はパエリア!と思っているけど、実はスペイン人は日常でパエリアを食べることってあまりないみたいです。

日本人がしょっちゅうお寿司食べるわけではないのと一緒かな。

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雪の玉

雪の玉

ドイツのロマンティック街道のハイライトの街ローテンブルグ。

旧市街に一歩入るとそこはおとぎの国かと錯覚してしまうほど、かわいい街。

今まで自分が訪れた場所の中で1番かわいかったかも。

そのローテンブルグの名物がシュネーバル。

直訳すると、雪の玉という意味。

かわいい街にぴったりのかわいいスイーツ。

雪の玉と言われるのも納得の丸さ。

大きさはソフトボール大とやや大きめ。

シュネーバル

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幸せなランチ

幸せなランチ

ヨーロッパでやりたかったことの1つに大好きな生ハムとチーズを堪能するということがあります。

イタリアはフィレンツェでその夢を実現させました。

イタリアは何と言っても生ハムが安くておいしい。

生ハムはスペインよりもイタリア派です。

スーパーや市場などあらゆるところで生ハムやサラミをスリスリしてくれます。

大きさにもよるけど、100gで8〜12枚程度になるので十分に楽しめます。

しかも10

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フランスチーズがすごすぎた!

フランスチーズがすごすぎた!

世界一周中にフランスのパリに行ったのは8月でした。8月のヨーロッパといえば夏休みで営業していないお店が多いんですよね。

これほんと要注意です!この辺がヨーロッパの人たちと日本人の考え方の違いなんだけど、夏休みなどのかき入れどきにがんばって働く日本人と、「休むときは休む」というヨーロピアン。文化や考え方の違いってほんとおもしろいです。

そんな夏のヨーロッパを旅してしまった私たちは、調べていたお店

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