いっしーの週末シェフ日和

普段はWebエンジニアとして働きながら 余暇を使って料理愛好家として日々を楽しく過ごし…

いっしーの週末シェフ日和

普段はWebエンジニアとして働きながら 余暇を使って料理愛好家として日々を楽しく過ごしています 「手間をかけて食べるものは苦手ですが、作るためにかける手間は惜しまない」少し変わった人です

記事一覧

風情がある梅雨が恋しく思う

こんにちは そろそろ全国的に本格的な梅雨入りになるみたいですね 関東地方は、本当に梅雨が来るのか、心配になるほどの良い天気に恵まれていました しかし、今日の雨は…

夏場のキッチンは空調服を着ると幸せになるのか?

こんにちは 6月になってから蒸し暑い日が続きますね 日々家事をやっていると1年の中で1番嫌な時期かもしれません とある日に普段ではあまり縁がないワークマンに立ち寄り…

色使いが苦手な人がAdobe Colorを使うと幸せになれるかもしれない

こんにちは。 もうこのまま春が来るのかな?と思っていたら急に冬並みに寒くなったりと、寒暖差が激しい日々が続きますね。 最近は、料理以外にもデザインについても少し…

余白や無駄があるからこそ新しいアイデアやきっかけは生まれる

こんにちは。 先週の3連休は、家族が久々に上京して遊びにきました。 僕自身が上京してから何回か引っ越しをしたのですが、手伝いのついでに遊びにきたのが最後だったので …

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの12日目を振り返る

こんにちは。 今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。 クリスマスが終わってから年末年始にじっくりと振り返りでもしようと思っ…

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの10日目を振り返る

こんにちは。 今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。 クリスマスが終わってから年末年始にじっくりと振り返りでもしようと思っ…

家事や料理はやるより手伝う方が難しいと思った話

こんにちは。 1月も半分を過ぎて後半になりました。年末年始の慌ただしさから解放されてほとんどの人が仕事始めをしてそろそろ通常運転になった頃でしょうか。筆者も休みボ…

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの8日目を振り返る

こんにちは。 今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。 クリスマスが終わってから年末年始にじっくりと振り返りでもしようと思っ…

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの7日目を振り返る

こんにちは。 今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。 クリスマスが終わってから年末年始にじっくりと振り返りでもしようと思っ…

今年やりたい10のこと

2024年気づくと10日ほど経過して驚いています。 年末年始はいつもと違い暇と思わないようにしたいと思い、あけおめケーキ作りや元旦から食べるオードブル作成などを計画し…

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの6日目を振り返る

こんにちは。 今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。 12/1から12/25までアドベントカレンダーならぬアドベントスイーツと称し…

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの5日目を振り返る

こんにちは。 今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。 12/1から12/25までアドベントカレンダーならぬアドベントスイーツと称し…

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの4日目を振り返る

こんにちは。 今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。 12/1から12/25までアドベントカレンダーならぬアドベントスイーツと称し…

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの3日目を振り返る

こんにちは。 今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。 12/1から12/25までアドベントカレンダーならぬアドベントスイーツと称し…

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの2日目を振り返る

こんにちは。 今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。 12/25に無事にアドベントスイーツとしての1日1スイーツ作りを完走しまし…

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの1日目を振り返る

こんにちは。 今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。 1日1スイーツをやろうと思ったきっかけ思いつきがきっかけでした。 11…

風情がある梅雨が恋しく思う

こんにちは
そろそろ全国的に本格的な梅雨入りになるみたいですね

関東地方は、本当に梅雨が来るのか、心配になるほどの良い天気に恵まれていました

しかし、今日の雨は警報級の大雨に変わり、極端な天気の変わり方でした

梅雨は蒸し暑くて不快なので、1年の中でもあまり好きではない時期です。

でも、唯一好きな事があります。それは、カフェで濡れた窓ガラスを見ながらぼーっとすることです。

振り続ける小雨の

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夏場のキッチンは空調服を着ると幸せになるのか?

こんにちは
6月になってから蒸し暑い日が続きますね
日々家事をやっていると1年の中で1番嫌な時期かもしれません

とある日に普段ではあまり縁がないワークマンに立ち寄りました
そこで目に止まったよがこの時期によく見かける暑さ対策のグッズです
その中にある時期から流行った空調服が売られていました
個人的な先入観として、かなり高額なイメージがあったのですが、実際値段を見てみると、ライトユーザ向けの比較的

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色使いが苦手な人がAdobe Colorを使うと幸せになれるかもしれない

色使いが苦手な人がAdobe Colorを使うと幸せになれるかもしれない

こんにちは。
もうこのまま春が来るのかな?と思っていたら急に冬並みに寒くなったりと、寒暖差が激しい日々が続きますね。

最近は、料理以外にもデザインについても少しずつ学んでいるので、忘れないようにまとめてみようと思っています。

noteではそれぞれの記事?ノート?に画像を挿入できます。そして、それはアイキャッチと呼ばれるSNS連携や一覧上で表示される画像などに使われたりもするため、適当な画像を使

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余白や無駄があるからこそ新しいアイデアやきっかけは生まれる

余白や無駄があるからこそ新しいアイデアやきっかけは生まれる

こんにちは。
先週の3連休は、家族が久々に上京して遊びにきました。
僕自身が上京してから何回か引っ越しをしたのですが、手伝いのついでに遊びにきたのが最後だったので
7年ぶりくらいになります。コロナがなければもっと早く遊びに来れたのかもしれませんが3年ぐらいはあっという間に過ぎてしまいましたね。

家にいる人が増えたのでそれに比例するように作り置きの食パンがあっという間になくなりました。
母が朝食に

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アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの12日目を振り返る

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの12日目を振り返る

こんにちは。
今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。
クリスマスが終わってから年末年始にじっくりと振り返りでもしようと思っていたら、いつの間にか日が経ってしまっていました。
2023/12/1から12/25までアドベントカレンダーならぬアドベントスイーツと称して1日1スイーツを作りながらクリスマスまでのカウントダウンを楽しんでいました。

作ったもの12日目

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アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの10日目を振り返る

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの10日目を振り返る

こんにちは。
今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。
クリスマスが終わってから年末年始にじっくりと振り返りでもしようと思っていたら、いつの間にか日が経ってしまっていました。
2023/12/1から12/25までアドベントカレンダーならぬアドベントスイーツと称して1日1スイーツを作りながらクリスマスまでのカウントダウンを楽しんでいました。

作ったもの10日目

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家事や料理はやるより手伝う方が難しいと思った話

こんにちは。
1月も半分を過ぎて後半になりました。年末年始の慌ただしさから解放されてほとんどの人が仕事始めをしてそろそろ通常運転になった頃でしょうか。筆者も休みボケから解放されていつもの1週間のリズムが出てきました。

一般的な家庭ではまだまだ少数派だと思うのですが、私が基本的に家事や料理をする主夫(主婦)的な役割を持っています。
コロナをきっかけに始まったリモートワークが現在も継続されていること

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アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの8日目を振り返る

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの8日目を振り返る

こんにちは。
今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。
クリスマスが終わってから年末年始にじっくりと振り返りでもしようと思っていたら、いつの間にか日が経ってしまっていました。
2023/12/1から12/25までアドベントカレンダーならぬアドベントスイーツと称して1日1スイーツを作りながらクリスマスまでのカウントダウンを楽しんでいました。

作ったもの8日目は

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アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの7日目を振り返る

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの7日目を振り返る

こんにちは。
今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。
クリスマスが終わってから年末年始にじっくりと振り返りでもしようと思っていたら、いつの間にか日が経ってしまっていました。
2023/12/1から12/25までアドベントカレンダーならぬアドベントスイーツと称して1日1スイーツを作りながらクリスマスまでのカウントダウンを楽しんでいました。

作ったもの7日目に

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今年やりたい10のこと

今年やりたい10のこと

2024年気づくと10日ほど経過して驚いています。
年末年始はいつもと違い暇と思わないようにしたいと思い、あけおめケーキ作りや元旦から食べるオードブル作成などを計画して実行しました。予想通り元旦はクタクタになって結局寝正月みたいな状態になってしまったのが少し残念でしたが、後悔はしていないです。

2023年を振り返りつつ2024年にやりたい10のことについてまとめてみます。

2023年を振り返る

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アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの6日目を振り返る

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの6日目を振り返る

こんにちは。
今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。
12/1から12/25までアドベントカレンダーならぬアドベントスイーツと称して1日1スイーツを作りながらクリスマスまでのカウントダウンを楽しんでいました。

作ったもの6日目はサツマイモの蒸しパンです。今年はサツマイモをたくさん
頂く機会があったので、積極的に活用しています。
スーパーなどではお馴染みの蒸

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アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの5日目を振り返る

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの5日目を振り返る

こんにちは。
今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。
12/1から12/25までアドベントカレンダーならぬアドベントスイーツと称して1日1スイーツを作りながらクリスマスまでのカウントダウンを楽しんでいました。

作ったもの 5日目はパウンドケーキです。お菓子作りの定番の1つですね。本格的にお菓子作りを始めてからは、あまり作ろうとは思っていませんでした。
筆者

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アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの4日目を振り返る

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの4日目を振り返る

こんにちは。
今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。
12/1から12/25までアドベントカレンダーならぬアドベントスイーツと称して1日1スイーツを作りながらクリスマスまでのカウントダウンを楽しんでいました。

作ったもの 4日目は、初めてしっかりとチョコレートを使ったものを作りました。チョコレート菓子は作るのが大変そうなイメージが強く自分の中にあり、無意識

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アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの3日目を振り返る

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの3日目を振り返る

こんにちは。
今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。
12/1から12/25までアドベントカレンダーならぬアドベントスイーツと称して1日1スイーツを作りながらクリスマスまでのカウントダウンを楽しんでいました。

作ったもの3日目は「ラングドシャー」でした。筆者としてヨックモックのシガーロールなどクッキー生地の製品は大好きなので、自分で作って食べられるならそん

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アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの2日目を振り返る

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの2日目を振り返る

こんにちは。
今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。
12/25に無事にアドベントスイーツとしての1日1スイーツ作りを完走しました。今日から少し余裕ができたので、1日ずつ振り返りをしていきます。

作ったもの2日目はミニマフィンです。
マフィンはこれまで通常サイズで何回か作ったことはありますが、作り慣れないうちはプレーンで作ることが多かったです。今回は、初め

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アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの1日目を振り返る

アドベントカレンダー風に1日1スイーツ作りの1日目を振り返る

こんにちは。
今年に入ってからのめり込むように料理とスイーツ作りにハマっているいっしーです。

1日1スイーツをやろうと思ったきっかけ思いつきがきっかけでした。
11月末ごろに急に天から降ってきたアイデアでアドベントカレンダー風に1日1スイーツを作っていくのは大変そうだけど楽しそうと思ったことがきっかけです。
普通に考えると大変なことではあるんですが、料理を始めてから「手間暇」という言葉が好きにな

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