記事一覧
イエローでホワイトでちょっとグリーン
何のこともないけど、ある本がとても面白かったので、感想を忘れないようにここにつらつらと書き留めておく。
本当は横にいる友達とか家族とかと一緒に話し合いたいんだけど、そうもいかないみたいなのが世の中。どうしたことかな。これも何かに蓋をしている状態かもしれない。他にも読んだ人いたら、話したい。
すごく面白くて一気に読んでしまったのはこの本。ロンドンに在住している日本人作家の著者が、アイルランド人の
生きる実感を取り戻す。フードスコーレDay3
今回は、「食のがっこうfoodskole 」Day3！
DAY３ 市場、ポケマルとスーパーのちがい。
ゲスト講師：高橋博之さん（ポケットマルシェ）
さまざまなサービスや仕組みでできている日本の食の流通システム。「サステナブル」という視点での食の流通システムにおいて、その思想や理想が多様的であることは果たしていいことなのか？
（勝手にですが）大好きな、高橋さんの授業でわくわくしております、！！
発酵がもたらす未来へ。フードスコーレDay2.1
今回は、「食のがっこうfoodskole 」Day2のレポートです！
【フードスコーレ・レポ】
授業は興味深い内容が盛りだくさん！そして、答えを出すのではなく、講師の方や受講生の方との対話を通して考えを深めるため、自分の考えがゆらゆらすることもしばしば。「答えのない問い」を考える要素と、心の体力をつけるために「体験レポート」として書き記しておくことにしました。
foodskole で学ぶことは
エシカル消費って結局なに？？フードスコーレDay2.2
前回の「発酵がもたらす未来へ。フードスコーレDay2.1」では授業の内容についてまとめました。
今回は自分の日常での感じたこと考えたことを踏まえながら、頭の中にある「もやもや」を言語化しています！
【フードスコーレ・レポ】
「食のがっこうfoodskole 21年度前期Basicカリキュラム」の受講内容をレポートします。
授業は興味深い内容が盛りだくさん！そして、答えを出すのではなく、講師の方
環境に優しいではなく、環境に「正しい」行動とは？フードスコーレDay1
「食のがっこうfoodskole 21年度前期Basicカリキュラム」の受講内容についてお話したいと思います！
授業は興味深い内容が盛りだくさん！そして、答えを出すのではなく、講師の方や受講生の方との対話を通して考えを深めるため、自分の考えがゆらゆらすることもしばしば。「答えのない問い」を考える要素と、心の体力をつけるために「体験レポート」として書き記しておくことにしました。
題して【フードスコー
社会課題解決＝「ソーシャルビジネス」ではないと思う。
社会課題がなくなれば！
何かをしたい！
解決したい！
誰かのためになりたい！
資本主義の中、
社会のためのビジネスをすれば、今の仕組みを変えることができるのではないか！
と、はじめて会った「ソーシャルビジネス」
まず、響きがかっこいい…笑
1.ソーシャルとは…？
2.社会課題解決＝ソーシャルビジネス
ではないのでは？
3.ほんとうにやりたい事は？
1.ソーシャルビジネスとは…？
コロナの
日本嫌になってセブ行ったら、最強だった。
The peace front 東西合宿inセブに参加。
出国前日、 「行きたくないぃ…」
と先輩に愚痴っていました。
最低すぎる笑笑
理由は、
東京からの参加者が、TOP3を除いて私1人。
その他の参加者は某ウイルスにより、中国経由の飛行機がキャンセルされたとかなんとかで参加できず…
あと、
私は合宿開始にほぼ2日遅れの途中参加。
ウェルカムパーティと自然アクティビティに参加
東京エシカルツアー開催！！
皆さん、こんにちは！
大学2年のひぐちさやかです！
興味分野は食、農、環境です🌱🍚美味しい、楽しい、安心する体験を通して、人と社会と自然をつなげたいと思っています！
先日、女子大生4人で
第1回エシカルツアーを開催しました！
エシカルツアーとは…
エシカルやオーガニックを取り扱う、
素敵なお店を訪れるツアーです‼︎ ✨
今日はそんなエシカルツアーについて、お話しします！
目次1. エ