七十二候で5/31~6/4頃は『麦秋至（むぎのときいたる）』 麦の収穫の頃。 "麦嵐・麦雨・麦日和"という言葉もあるようだ。 強い雨風にあっても、麦の情景が思い浮かべばなんとなく風流な気もする。 麦日和は神々しささえ感じる。 しばらく休んでいたパン作りをやってみたくなった。