時間を大事にしている知人の蕎麦屋。オープンして全席満員になると、最後のお客様は待ちます。せーの！で全員のお食事は出せない。わさびも出す直前でする。待てない、待つ時間は無駄と思う、人それぞれですが、蕎麦屋も私もそれは望んでない。 水出し珈琲は時間が美味しくさせます。時間を頂きます。

本日の朝食｜シナモンロール 明太子フォンデュフランス クルミクリームチーズ 開店と同時にパン屋へ買いに行く。優雅なモーニングのはじまり。 土曜日の朝っていいよね。

水出しコーヒーが美味しい季節になりました。朝起きてコーヒーを飲むとスッキリと目覚められるのでおすすめです。お湯じゃなくて水で抽出するので、コーヒー豆の油分があまり溶け出さず、クセがないので飲みやすいですよ。コーヒーが苦手な人も飲みやすいと思います。ぜひお試しを！

水出しコーヒー 存在は知ってた。専用のボトルがあるのも知ってる。だしパックを使うとお手軽なのも知ってる。夜にセットすれば翌朝飲めるのも。もう豆を買うだけ。 が、その豆が多すぎる。 安いの高いの千差万別。 どれにするか普通の珈琲を飲みながら悩む

昨日仕込んだ水出しコーヒーを、さっき濾しました。 なにこれめちゃうま。 ただ、コーヒー粉の使い方が贅沢すぎる量なので味わって飲みます^ ^