さて、いきなり本題！ 既にタイトルに書いてますが笑 開店準備中のstim coffee(エスティムコーヒー) ついにロゴマークが完成しましたことをお知らせさせてください。 とっても魅力的なデザインが完成したと思っています！ みなさんに我々を知っていただくためにとても重要なアイテムのため、めちゃくちゃ悩みました。。 文字だけにするのか、イラストにするのか、屋号をオシャレにしてもらうのか。 モノクロかカラーか。 いや、、キリがないって。。 調べていると、とっても魅力
今日は義実家に行ってきました。 みんなでご飯食べてると誰かしら子どもと遊んでくれて我が子も楽しそうでとってもよい関係だなとありがたく思います。 子育て大変なので周りの協力があると本当に助かりますよねーー はい、 今日は先日生豆の選別をした際に見つけた虫食いやカビ豆についてのお話です。 コーヒー豆の選別、ハンドピックって焙煎をやり始めると誰もが通る道かと思います。 仕入れ元の生豆の生産ってものすごい量の豆を扱うところが多いようなので、100%綺麗な豆を出荷するって不可能
こんにちは。 大腸検査をやってきました。stim coffeeです。 定期的に人間ドックなど身体のメンテナンスを行なっています。 仕事の関係で人間ドックを受けた時にポリープが見つかったことがきっかけですね。 成長していないようなので、ペットのように身体の中で飼育している感じです。 そろそろ名前でも付けようかな。 (大腸ポリープはすぐに取るみたいですね) 人間の体の中では毎日のように5,000個ほどのがん細胞が作られており、免疫細胞によって駆除されて正常な状態を保っているそ
はい。思い立ったらすぐ行動。 計画性なし。行き当たりばったりなやりたがりヤローです。 妻にも私の思いつきで買い物するのやめるわって言われました。 正解！ 付き合ってくれてありがとう笑 まあ失敗も経験ってことで、記録を残しておこう。 ただの失敗野郎なのでアドバイスできることはないです笑 とりあえず目次作っておきますので、私の感想とまとめだけ読んでいただければ！笑 ステップは念のために書いときますね。 目的 ネットショップ出店準備のために先日、梱包仕様を検討しておりまし
人生とは、、 死ぬまでの暇つぶし これ言って母親に怒られたなあ笑 そんなこと言うな！ って、とんでもなくネガティブに思われたことだろう。 けどね、私にとってのこの言葉は めちゃくちゃポジティブなんです！ 表現が違うかな？難しいけど。 ポジティブというか、気楽になるんですよ。 調べると結構有名な名言みたいですねー。 著名な方々も言ってるみたい。 世の中大事なことは思っているよりもはるかに少なく、もっと気楽に考えて心を落ち着けた方が楽しく過ごせるってことだと考えてます
今日は人を動かす原動力のお話。 毎日楽しく！ストレスフリーに！そんな人生がいいですよねーーってことで、、、 "気持ちで仕事するな" 本業にて、新人時代に先輩が言っていたことをたまに思い出します。人の想いとか考えよりも、データを元に仕事しなさいって意味だったかと。 すごく正しいことだと理解してます。 一応本業はそこにも気を遣って仕事しているつもりです。 つもり。。はい 効率的に目標達成するために理屈に合った対応を、、 なんてまあ読者の皆さんとってはどうでもいいですね笑
GWみなさんはいかがお過ごしでしょうか。 もう連休が終わってしまうと思うと憂鬱な気分の方も多いはず。。私もサラリーマン頑張りますので皆さんも一緒に頑張りましょう！！ GWはなにかと予定が埋まってしまい、バタバタと過ごしている私です。 最近は気温も暑く、暑がりの私としてはもう少し涼しい日が戻って来てくれることを願っているところです。 夏は好きですが暑いのは嫌いです。笑 先日、実家へ帰省しまして、BBQをして来ました！ 兄家族にも会って来たのですが、もう5歳になる姪は女の子に
こんにちは。 本日、頚椎症の治療で知り合いに紹介してもらった整体院にいってきました。 帰り際、コーヒーは飲みすぎないでねって言われましたが、無理です。笑 1日３杯飲みます。 コーヒーの話なんてしてないのにいきなり言われたので私生活バレてんのかと思いました笑 利尿作用のために水分が体から抜けると神経伝達が阻害されるらしいです。 水分をたくさん摂るようにしますので問題ないと判断しました。笑 神経の痛みはストレッチしても良くならないってのが驚きだったので共有します。 (コーヒ
前々から気になってたオーブンローストコーヒーを実践してみたので、やり方と感想をまとめようと思います。 直火焙煎も焙煎機も熱風であることは変わらないので、オーブンでも焙煎できるのでは？と思ったのが始まりでした。 調べてみると、意外と実践してる方はたくさんいらっしゃるようで、コーヒー好きは考えること同じなんだなあ、、と思いました笑 早速書いていきましょう！！ 焙煎条件豆 ・エチオピア シダモ g4 トライなので欠点多めですがお安い豆を使用しています。 焙煎機 ・ヘ
デブ、金歯、ハゲでも玉の輿に乗る！！ そう言っていたあの子は元気にやっているだろうか。 (言葉悪くすみません) 中学時代にですね、国語の授業だったかと思います。 先生が質問するんです。 世の中で一番大切なのは、"愛"、"金"、"健康" どれですか？ 中学生にそんな質問する？笑 今思えばよくそんな重い話持ってきたなって思いますが、当時はめちゃくちゃ真剣に考えました笑 筆者はと言うと、、 "愛"なんだ！ って真面目に答えてました。かわいいですね。 皆さんにとって一番大
" 沼 " といえば、ボディービルダー: シャイニー薊さんのダイエットメニューであることは皆さんご存知のはず。 1日分食事を一回で作り、それを食べるだけで痩せられる！夢のメニューになっております。 筆者の趣味は筋トレで、減量することもあるのですが、沼にはお世話になったものです。沼が苦手な人向けに、マグマ、セメント、ってメニューもあるので参考までに。 (筆者はシャイニー薊にそっくりとよく言われます。興味はないと思いますが念の為伝えておきます。) さて、本題に戻って、、 コー
この記事を読んでくださっている皆様はコーヒーがお好きな方と推察するわけですが、 皆様にとってコーヒーの良さってなんですか？ 味？匂い？もしくはカフェオレなどアレンジできるところ？ホッと一息できるところ？ それぞれとは思いますが、筆者にとっては面白いからなんです！(ここは筆者がブログを書くきっかけなので後述しますね。) 最初はまったりした空間が欲しいだけだった気がします。コーヒーでなくてもいいかも、とか思ったり。 よくコーヒーにはリラックス効果が、、とかって記事を目にしま
