最高の選手になるための探求心。世界チャンピオンによるトレーニング
コーヒーの業界は非常に混雑しており、地元の新しいコーヒー会社が毎日のようにオープンしたり、巨大企業が明日をも知れぬようにコーヒー農園を丸ごと買い取ったりしている。
成功するために、私たちは正しい方法で物事を進めることを固く信じています。つまり、適切な指導者、トレーナー、そして私たちのスキルを高めてくれる人を見つけることです。つまり、その分野で最高を目指すために技術を磨くということです。そして、今日、明日、あるいは10年後に人々に愛されるような素晴らしい製品を作るということだ
